Lave as tangerinas, elimine os caroços, corte-as em pedaços e triture-os com a varinha mágica.

Adicione a tangerina triturada ao preparado anterior.

Junte a farinha e o fermento e envolva até ficar tudo bem incorporado.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha.

Coloque a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180 º C, por cerca de 30 minutos.

Numa tigela, junte os ovos, o açúcar e o óleo e envolva. Reserve.