Pizza Caseira 🍕

Name: Pizza Caseira 🍕
Yield: 2 pizzas médias
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 copo (200 ml) Água morna; 1 colher de chá (5 g) Açúcar; aproximadamente 500g Farinha de trigo; 1 colher de chá (5 g) Fermento biológico seco; 2 colheres de sopa (30 ml) + um pouco para pincelar Óleo ou azeite; 1 colher de chá (5 g) Sal; 4 colheres de sopa (60 g) Extrato de tomate; 100 g Calabresa fatiada; 200 g Queijo mussarela ralado; 1 unidade Tomate em rodelas; 1 unidade Cebola em rodelas; 4 colheres de sopa (60 g) Milho; 1 colher de chá (2 g) Orégano

Carla Cristina @cook_115166782

Rende 2 Pizzas Deliciosas

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Pizza Caseira 🍕

Carla Cristina @cook_115166782

Rende 2 Pizzas Deliciosas

Guardado

Ingredientes

2 pizzas médias

1 copo (200 ml)Água morna
1 colher de chá (5 g)Açúcar
aproximadamente 500g Farinha de trigo
1 colher de chá (5 g)Fermento biológico seco
2 colheres de sopa (30 ml)+ um pouco para pincelar Óleo ou azeite
1 colher de chá (5 g)Sal
4 colheres de sopa (60 g)Extrato de tomate
100 gCalabresa fatiada
200 gQueijo mussarela ralado
1unidade Tomate em rodelas
1unidade Cebola em rodelas
4 colheres de sopa (60 g)Milho
1 colher de chá (2 g)Orégano

Guardado

Passos

1

Misture água morna, açúcar, 5 colheres de farinha e fermento. Deixe descansar 20 minutos coberto.
2

Acrescente óleo ou azeite, sal e vá adicionando farinha até a massa ficar elástica e não grudar.
3

Modele bolinhas, pincele com azeite ou óleo, cubra e deixe descansar mais 20 minutos.
4

Abra a massa com as mãos ou rolo. Pré-asse em forno por 5 minutos.
5

Retire, espalhe extrato de tomate, calabresa, queijo, tomate, cebola, milho e orégano.
6

Leve ao forno por 10 a 15 minutos até dourar e o queijo derreter.