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Caril de amendoim de carapau
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Foto de Caril de amendoim de carapau

Caril de amendoim de carapau

sheila massungue
sheila massungue @cook_8266623

Caril de amendoim de carapau

sheila massungue
sheila massungue @cook_8266623
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Ingredientes

1h 30 min
  • 1 kgcarapau
  • 2chavenas de amendoim pilado
  • 1cebola
  • 2tomates raspado
  • 2cocos
  • 1caldo
  • Sal
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Passos

1h 30 min
  1. 1

    Escame o peixe e tempere com sal e deixe marinar por 20 minutos.

  2. 2

    Numa Pamela coloque o leite de coco,amendoim,to mate,cebola no fogo medio,mexe sem parar ate levantar a fer por 30 minutos ate obter o molho denso.

    Foto do passo 2 de Caril de amendoim de carapau
  3. 3

    Em seguida misture o peixe ja Frito e deixe ferver em lume baixo,ficara pronto quando o molho obter uma consistencia.

  4. 4

    Sirva com arroz/xima

    Foto do passo 4 de Caril de amendoim de carapau
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sheila massungue
sheila massungue @cook_8266623
em 02 de agosto de 2017, 16:39

Comentários (3)

ana guibunda
ana guibunda @cook_18257337
26 de agosto de 2019, 11:54
porque usar caldo se o amendoim e o peixe já sao saborosos. fiz mas sem caldo e ficou divino
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Amendoim Carapau

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