Bolo de Milho e Laranja

Bárbara
Bárbara @cook_7881165
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Ingredientes

  1. 5ovos
  2. 2claras
  3. 2 1/2 xícaras açúcar
  4. 3 colheres de sopamargarina sem sal
  5. 2 xícarasfarinha de milho média
  6. 1 xícarafarinha de trigo
  7. 2 xícarassuco de laranja com o bagaço (sem semente)
  8. 1 1/2 colher sopa fermento químico

Instruções de cozinha

  1. 1

    Bata os ovos e as claras com o açúcar e a margarina, junte as farinhas de milho e trigo, intercalando com o suco de laranja. Acrescente o fermento batendo até misturar.

  2. 2

    Leve ao forno quente, em forma untada e enfarinhada, até começar a dourar. Baixe, então, a temperatura do forno até terminar de assar. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.

  3. 3

    Se desejar, misture em uma xícara, açúcar de confeiteiro com algumas colheres de leite, formando uma pasta parcialmente líquida e vá despejando sobre o bolo de modo que escorra pelas laterais (como neve em telhado).

  4. 4

    Sirva no lanche acompanhado de um bom café.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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