Pão recheado

Name: Pão recheado
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: Massa; 25 gramas fermento biológico; 2 copos água morna; 1 colher de sobremesa sal; 1 colher de sobremesa rasa de açúcar; 4 colheres de sopa óleo; 1 ovo; quanto baste Farinha de trigo até dar o Ponto; Para recheio; 2 tomate; 1/2 lata milho verde; 200 gramas queijo branco; 200 gramas presunto; 1/2 lata ervilha; a gosto Cebola; a gosto Azeitonas; a gosto Cheiro verde; 2 ovos cozidos; a gosto Manjericāo

Maria Emilia Almeida @cook_7885852

Pão recheado

Maria Emilia Almeida @cook_7885852

Guardado

Ingredientes

Massa
25 gramasfermento biológico
2 coposágua morna
1 colher de sobremesasal
1 colher de sobremesarasa de açúcar
4 colheres de sopaóleo
1ovo
quanto basteFarinha de trigo até dar o Ponto
Para recheio
2tomate
1/2 lata milho verde
200 gramasqueijo branco
200 gramaspresunto
1/2 lata ervilha
a gostoCebola
a gostoAzeitonas
a gostoCheiro verde
2ovos cozidos
a gostoManjericāo

Guardado

Passos

1

Em uma vasilha põe o fermento, sal, açúcar e a água deixe fermentar.
2

Depois de fermentado adicione o óleo e ovo e farinha de trigo até dar o Ponto. Deixe a massa crescer e sove novamente faça este procedimento por umas 3 vezes.
3

Enquanto a massa cresce prepara o recheio.
4

Em uma vasilha pique os tomates, o queijo e o presunto e ovos cozidos, acrescente o milho, ervilha, cebola, cheiro verde e mangericāo tempere a seu gosto.
5

Abra a massa com o rolo, recheie, enrola como rocambole pincele com gema e umas gotas de café. Leve ao forno por aproximadamente uns 30 a 40 minutos.