Bolo de maçã, canela e passas sem glúten
Bolo de maçã, canela e passas sem glúten
Instruções de cozinha
- 1
Untar a forma e reservar.
Bater no liquidificador a maçã em pedaços, os ovos, o óleo e o açúcar.
Incluir a farinha de arroz, o polvilho doce e a canela em pó.
Bater novamente até formar uma massa homogênea. - 2
Desligar o liquidificador, juntar as passas de uva e misturar tudo.
Por último adicionar o fermento misturando com uma colher sem bater. Transferir a massa para a forma untada. Por cima colocar algumas passas empurrado levemente com o dedo. Fazer o mesmo com as fatias finas de maçã. Finalizar polvilhando canela em pó a gosto. - 3
Levar ao forno pré aquecido 180 º C por cerca de 30 minutos dependendo do forno. Faça o teste do palito que deve sair seco. Retire do forno e desenforme. Se resistir deixe esfriar para provar.
Cooksnaps
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