fideos de arroz tipo vermicelli, carne de vacuno. Puede ser posta para picar. En caso de no tener carne para picar, puede ser carne molida, zanahoria pequeña cortada en bastones delgados, ajo grande, cebollines, champiñones frescos, arvejas chinas, Sal y pimienta a gusto, aceite para saltear, jengibre fresco rallado, aceite de sésamo, salsa de ostras