Poroto

porotos verdes planos • bicarbonato • choclos Americanos • cebolla cortada en cuadritos • cilantro picado • tomates • aceite de oliva • jugo de limón • ajo en polvo • pimienta en polvo • sal

Porotos verdes congelados • Aceite • Sal • Comino • Queso rallado • Cebolla picada • Ajo en polvo • Fiambre (jamón, mortadela, etc.) • Queso extra (opcional)

Porotos granados • Zapallo • Porotos verdes • Cebolla • Choclos húmeros (para pastelera) • Aceite • Sal • Pimienta

porotos granados (ya desgranados) • mazorca de maíz dulce • chicharrones • cebolla • cebollines • vino blanco • agua • ajo • orégano • albahaca • aceite de oliva • ají de color •

Porotos Granados • Porotos Verdes • Morrón Rojo • Salsa de Ajo • Zapallo camote • Cebolla • Choclo • Especias • Sal • Albahaca

Zapallito italiano • Porotos verdes • Cebolla • Pimentón • Zanahoria • Ajo • Huevos • Pan rallado • Orégano • Aliño completo • Sal • Aceite •

porotos tórtola • costillas de cerdo, cortadas individualmente • caldo de cerdo • sal • aceite • cebolla cortada en dados • ajo cortados en rodajitas • apio cortado en dados • zapallo cortado en dados • zanahoria en dados • repollo cortado en cuadros • orégano seco •

porotos negros cocidos • choclo desgranado cocido • tomates cortados en cubitos • zapallo cortado en cubitos y cocido al diente • cebolla morada cortada en cuadritos • aceite oliva • jugo de limón • sal • pimienta negra triturada • cilantro picado

Porotos negros cocidos • Avena • Dátiles sin carozo • Cacao amargo • Esencia de vainilla • Polvo de hornear • Agua • Aceite

porotos verdes redondos • cebolla morada cortada en pluma • choclo desgranado cocido • tomates cortados en dados • aceite de oliva • vinagre balsámico • sal • pimienta en polvo

porotos negros • sal de mar • aceite • ajos en rodajitas • cebolla cortada en cuadritos • zapallo Kabocha con la piel cortado en dados • apio cortado en cuadritos • choclo desgranado • tomates cortados en dados • comino en polvo • pimienta negra en polvo • pimentón en polvo •

lata o caja de porotos negros listos para consumir • cebollín picado • zanahoria rallada • Aceite y sal a gusto

Huevos • Aceite • azúcar • porotos negros • agua • harina • pan rallado • polvo de hornear

porotos hallados secos • caldo de pollo • cebolla cortada en cuadritos • ajos cortados en rebanadas • pimentón cortado en cuadritos • zanahoria cortada en dados • zapallo cortado en dados • perejil picado • orégano seco • hojitas de tomillo seco • comino en polvo • laurel •

porotos tórtola • cazuela cerdo ahumado • vino blanco • cebolla • atado cebollines • ajo • zapallo • laurel • orégano • sal • pimienta

porotos blancos secos • caldo de vegetales o agua • sal • aceite de oliva o el que prefiera • ajo cortados en rodajitas • cebolla cortada en cuadritos • apio cortado en dados • pimiento morrón rojo cortado en dados • zapallo cortado en dados • orégano fresco picado • repollo cortado en cuadritos • papa cortada en dados

porotos de soja remojados • Huesitos • zapallo • papas • zanahoria • primavera • fideos • Agua según necesidad

ajos • pimentón rojo • tomates pomarola (o el que tengas) • porotos lista (rojos o negros) • fideos cabellos cortos • carne de soya (opcional) • caldo de costilla • Pimienta negra • sal y orégano

porotos limpios • cebolla • Zapallo • Choclo • Albahaca • ajo • poroto verde

Porotos con riendas

poroto cocido • arroz blanco cocido (ver mi receta de arroz blanco) • de cebolla grande o 1/2 cebolla pequeña • comino • pimienta • sal (a gusto) • aceite de maravilla • salsa de ají amarillo • ajo rallados • líquido de cocción de los porotos

tortillas para tacos o burros • chalotas • a 400 gramos de carne mechada lista (congelada, para mayor comodidad) • porotos negros cocidos • aceite de oliva • sal • pimienta • perejil picado (opcional) • limón (opcional)

Porotos Negros cocidos y molidos • Zanahoria mediana rallada • Cebolla chica cortada en cuadritos pequeños • Ajos rallados • Huevos • Avena Instantánea • Pimienta negra (a gusto) • Sal (a gusto) • Paprika (pimentón molido) a gusto • Aceite para dorar

porotos burros cocidos • zanahoria • pimentón • brócoli 🥦 • tallos brócoli (papas) • ajo • Tallarines • longaniza • acelga • agua