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Masa • harina cernida • azúcar blanca • mantequilla o margatina a temperatura ambiente • cucharadita y media de polvo de hornear • huevos medianos • Ralladura de 1 limón • Crema Pastelera • leche • maizena • azúcar blanca • cucharadita de esencia de vainilla •
Marisol Melgarejo Oyarzún
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manzanas (verdes si lo desea más ácido y roja si lo desea más dulce), peladas y picadas en láminas y/o cubos • azúcar • canela en polvo • mantequilla • harina • azúcar • sal
1 hora y 30 minutos aproximadamente
6 a 8 raciones
Juan Mejías Chávez
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Harina • Mantequilla • Azúcar flor (impalpable) • Yemas de huevo • generosa Sal • Esencia de vainilla • tarros (aprox. 790 g) Leche condensada • a 4 limones (ajustar a gusto) Jugo de limón • Claras de huevo (aprox. las claras de los 4 huevos usados en la masa) • Azúcar blanca
1 h 30 minutos
Patricia Guzmán Carreño
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Arroz • Agua • Leche entera • tarro Leche condensada • Canela en rama • Clavos de olor • al gusto Cáscara de limón (solo lo amarillo) • para decorar Canela en polvo (opcional)
9-10 potes de 150g
Conni Duran
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Harina sin polvos • Azúcar • Margarina vegetal • para unir la masa Leche vegetal • Nueces molidas • lata (aprox. 400 gr) Leche condensada de coco • (opcional) Canela en polvo • para el molde Margarina y harina extra
1 hr 30 min
8 porciones
Isamar Valderrama
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