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Agua • Mantequilla • Harina • Yemas de huevo • Sal • Manjar (dulce de leche) cantidad necesaria • Mermelada de frutilla o frambuesa cantidad necesaria Crema pastelera cantidad necesaria • Crema chantilly para cubrir cantidad necesaria • Frutillas o cerezas sin carozo • Mostacillas de chocolate • Arenado de hojarasca sobrante
45 min.
10 raciones
John Edgardo INOSTROZA Lemus
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Hojarascas • Discos de merengue • crema de leche refrigerada de la noche anterior • azúcar flor • leche en polvo (sólo si la crema de leche tiene una menor cantidad de grasa a 35%) • manjar • frambuesas frescas o congeladas
20 personas
Paola
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lata de leche condensada • huevos • Harina de trigo leudante • polvo de hornear • margarina derretida • leche (use sin lactosa entera) • Esencia de vainilla • Ralladura de limón
1hr 15min.
6-8 porciones
Rognela Carpio
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