Amaranto

harina de avena • grandes de mantequilla de maní natural • plátano maduro • coco rallado natural • vainilla • pipocas de amaranto

semillas de calabaza • avena • linza/chía • semillas de girasol • cacao en polvo (sin azúcar) • maní sin sal • Amaranto inflado/ quinoa inflada

Caldo de cocción porotos negros • cebolla • ajo • zanahoria • acelga • Amaranto (opcional)

berenjenas baby o grandes (las que necesitas según comensales) • amaranto • agua o caldo de verduras • verduras surtidas trazadas en cuadritos • miel • queso recién rallado para gratinar • aceite de coco, oliva o vegetal • condimentos de tu preferencia

Dátiles • cramberries • damascos turcos • mantequilla de maní • quinoa inflada • Frutos secos a elección, (semilla zapallo, maravilla, nuez, • Almendras, amaranto, etc) • Miel, endulzante o jarabe de coco a elección • Chips de chocolate • Chocolate de cobertura para bañar (optativo)

harina integral • harina blanca • mix de semillas (sésamo, amapola, amaranto, chía) • cdta. de polvos de hornear • cdta. de sal • aceite de oliva • agua (aprox.)

leche de coco • zanahoria rallada gruesa o 1 taza de zapallo camote en cubos • tomates grandes pelados y sin pepas • cebolla • rasa de Masala (mezcla de condimentos que puedes adquirir en en comercio) • ajo picado • rasa de Curry • Sal • Aceite de coco • Arroz • Aceite de oliva • Amaranto •

mantequilla de maní • miel • quinoa inflada o amaranto inflado sin azúcar

agua • avena tradicional o integral • semillas de sésamo ( ajonjolí) • semillas de amaranto • miel o fruta dulce para endulzar ( opcional)

harina de amaranto (o la que tengan) • proteína de chía • aceite de oliva • agua tibia • sal

zanahoria • tomates perita • durazno • nueces picadas • Semillas de amaranto • Sal, limón y oliva

Aceite de coco • Miel • Pipoca de Amaranto • pasas • semillas linaza • Chía • semillas Amapola • Maizena

yogurt griego • vainilla • guayaba • amaranto inflado • nuez pecana • endulzante (opcional)

filetes de merluza • pan rallado • harina de amaranto • Harina blanca;cantidad necesaria • huevos- (leche opcional) • finas hierbas

suprema de pollo • pan rallado • harina de amaranto • coco rallado • huevos - sal - pimienta - harina blanca

de lentejas coral o turcas o rojas • de amaranto • de aceite de oliva virgen extra o ghee • cebolla • 🌱 Un pedacito de morrón rojo • dientes de ajo • zanahoria • de agua o caldo de verduras • 🌱 Especias de tu gusto (usé pimienta negra, cúrcuma, comino, pimentón rojo dulce, un pedacito de chile seco, coriandro molido) • 🌱 Al gusto sal (opcional) • 🌱 Jugo de limón o vinagre sin pasteurizar (opcional)

Betabel rallado 🫜 • Zanahoria rallada 🥕 • Calabaza rallada • Huevo 🥚 • Amaranto • Aceite • Lechuga 🥬 • Pepino en rebanadas 🥒 • Espinacas 🌿 • Aguacate en rebanadas 🥑 • Jitomate en rebanadas 🍅 • Sal y pimienta

tomates peritas maduros • cebolla • dientes de ajo • zucchini • de aceite de oliva virgen extra • de agua del escaldado de los tomates • de caldo concentrado casero • de amaranto • 🥣 Al gusto sal (yo no le agrego porque mi caldo concentrado ya tiene) • 🥣 Especias que te gusten, como pimienta, ají molido, pimentón dulce, hoja de laurel, cúrcuma, etc

harina de amaranto • harina de almendra o avena • Royal sin gluten • aceite de aguacate • huevos • sal • miel de abeja

amaranto • espinaca • requesón • huevos • sal y pimienta • aceite en spray

choclo (mazorca, chalaza, no en lata) • cebollín • tomate (no salsa, opacaria el sabor del choclo) • queso cremoso • colmada de amaranto • caldo a elección • verdeo o ciboullet • albahaca, tomillo, pimienta

harina integral • Royal • avena en ojuelas • amaranto inflado • de barra de mantequilla • de taza de leche light • azúcar mascabado • miel de abeja • huevos • vainilla

harina • lechera • amaranto • Miel • aceite • Mantequilla

🎃 1 zapallo cabutia entero • 🎃 1 taza de amaranto cocido • 🎃 C/ n quesos (aprox é 200 g en total), ej cuartirolo, azul, Reggianito, Pategrás • 🎃 Al gusto sal y pimienta • 🎃 1 cda aceite de buena calidad

🌱 1 taza de amaranto medido seco • 🌱 3 tazas de agua + c/n para lavados • 🌱 Unos pocos granitos de sal gruesa

leche tibia • levadura en polvo • huevos • semillas (en mi caso usé una de lino, una de girasol y una de sésamo blanco) • Agua para hidratar las semillas. Cant necesaria • harina de amaranto • harina integral • almidón de maíz • azúcar • sal • manteca • polvo para hornear

amaranto tostado • lata de atún • huevos • aceite • sal • tomates • chile verde (serrano) • ajo • cebolla • papas cantidad que les guste hervidas

berenjena • amaranto • queso fresco • shiitake secos • cebolla chica

harina de amaranto • manteca • Azúcar • Cacao alcalino (no abusar) • Dulce de leche • chocolate para Baño