Chilacayota

alcayotas grandes, Azúcar depende de la cantidad de pulpa que saques de la alcayota, jugo de limón, Canela, Cáscara de limón

alcayota, azúcar, Ralladura de 1 naranja 🍊, Nueces a gusto

alcayota, azúcar, Clavos de olor, naranja

alcayota, naranjas, nueces picadas, azúcar

alcayota, azúcar, Ralladura de 1 limón, Jugo de 1 limón, canela al gusto

mantequilla, azúcar, harina, levadura química, uvas pasas, cidra confitada, nueces, almendra

harina, mantequilla, crema dulce, huevo, leche, chiverre y piña

harina de trigo, lactocrema a temperatura ambiente, tarrito de 210 gramos de quesocrema, Chiverre, Dulce de leche, Jalea de piña, Mantequilla, Harina, Huevo

de taza de harina libre de gluten todo propósito, margarina, leche de almendras, polvo de hornear, azúcar, chiverre, huevo para el baño (opcional)

yota / guatila o cidra grande y cocida, zanahoria grande cocida y cortada en cubos o láminas, arveja verde cocida, Para la salsa:, cebolla puerro mediana cocida, ajo, pan tostado o pan duro, queso crema, agua de cocción de los puerros o leche, Sal y pimienta, Opcional: queso mozzarella a gusto

chilacayote grande, azúcar, canela, jugo de limón

chilacayotes tiernos (200 gr c/u aprox.), chiles anchos, cebolla de rabo o 1/4 cebolla blanca, ajo, tortilla, aceite de aguacate, ajonjolí, sal

pechuga de pollo, chilacayotes, chiles anchos, chiles guajillo, pepita de calabaza tostada, cacahuate sin o con sal tostado, ajonjolí tostado, jitomate asado, cebolla asada, ajo, clavos, pimientas gordas

Diezmillo de res, cebolla grande partida en 3, tomatillo verde, ajos medianos, hojas de cilantro, chiles chipotles adobados, chilacayotes medianos, caldo de costilla jugosa o de caldo de pollo, caldo (de res o pollo), manteca de puerco o aceite vegetal (o al gusto), Sal y Pimienta

chilacayote grande cortado en cuadros medianitos, lomo con costilla de cerdo, jitomates, cebolla, ajo grande, chiles pasilla desvenados, clavos, pimientas gordas, canela pequeña, sal, aceite

Alcayota de 3 kg, azúcar, Jugo de 1 🍋

azúcar, miel de abeja, clavo en polvo, canela en polvo, mantequilla suave, limón, la ralladura y el jugo, nuez picada, naranja cubierta picada, acitron picado (o chilacayote cristalizado), fécula de maíz, harina, Royal o polvo de hornear

calabaza chilacayota pequeña, azúcar, canela, panela (un piloncillo), agua

manteca de cerdo, harina de trigo, azúcar glass, vino blanco, canela, clavo triturado, de limón rallado, cidra, canela, Ralladura del resto del limón

queso de cabra, dulce de alcayota

chilacayotes tiernos, agua, piloncillos, carbonato

Cidra, Gelatina de limón o el sabor que desee, Agua, Leche condensada

chilacayote, mantequilla, romero, pimienta, sal

carne de cerdo, cebolla, ajo, aceite o manteca de cerdo, cacahuate pelado, ajonjolí, semillas de chile, Chile ancho, Chile guajillo, chilacayote tierno picado en cubos, pimienta, clavo

Frijol verde, Cidra, Cebolla de huevo (blanca) mediana, Cebolla de rama picada, Zanahoria 🥕 mediana, Sal y comino, ajo o Ajo granulado

Alcayota, azúcar, condimentos varios