Chileno

Harina • agua • Cdta. De Sal • Mantequilla • Huevos • azucar flor • Tarro de Leche Condensada • Limones

leche evaporada (previamente congelado) • jalea sabor frutilla • frutillas frescas • azúcar • agua caliente

Hojarascas libres de gluten • claras de huevo • azúcar • azúcar flor • almidón de maíz

harina de arroz • almidón de mandioca • almidón de maíz • goma xántica • polvos de hornear • azúcar • sal • leche en polvo • crema de leche • manjar

congrio colorado • cebolla • zanahoria • papas • Ajo • crema de leche

huesillos • azúcar • agua • chancaca • canela • clavo de olor • Cáscara de naranja • mote cocido

y media de harina de avena • alulosa en polvo • colmada de polvos de hornear • yemas • aceite de coco derretido • leche descremada • Ralladura de limón o esencia de vainilla • claras • alulosa en polvo

Huesillos (duraznos deshidratados) • Agua fría • Azúcar • grande Rama de canela • Cáscaras de limón • Cáscaras de naranja • Clavos de olor • Mote de trigo • Agua fría • Azúcar • Caramelo (azúcar)

harina de arroz • almidón de maíz • trigo sarraceno • azúcar granulada • levadura instantánea • polvos de hornear • psyllium • leche • huevo • zapallo camote • chancaca • agua •

a gusto Cilantro • tomates • a gusto Cebolla • Salsa de ají • Sal • limón • Aceite

zapallo • sal • harina blanca de todo uso • polvos de hornear • aceite para freír

psyllium • agua tibia • almidón de papa (chuño) • harina de arroz • harina trigo sarraceno • azúcar • sal • levadura instantánea • polvos de hornear • aceite para freír

​cebolla, picada fina • zanahoria, rallada • ​pimentón, picado fino • ​dientes de ajo, rallados • Aceite (cantidad necesaria para sofreír) • choclo, cortado en 4 trozos • ​cortes de zapallo • ​papas medianas • ​Agua (cantidad necesaria para cubrir) • Cilantro fresco picado (para servir) • carne molida • ​marraqueta, remojada y muy bien estrujada •

harina de arroz • almidón de maíz (Maicena) • trigo sarraceno • psyllium en polvo • azúcar • sal • levadura • polvos de hornear • zapallo camote cortado en cubitos y sin cáscara • agua para cocción de zapallo • aceite para freír • chancaca •

locos • aceite de oliva • cebolla cortada en cuadritos • ajos cortados en rodajitas • zapallo cortado en dados • apio cortado en dados • pimentón cortado en tiras • zanahoria cortada en dados • papas cortadas en dados • orégano seco • tomillo seco • laurel •

Marraquetas añejas (troceadas pequeñas) • (o la necesaria para remojar bien todo el pan) Leche entera • Huevos grandes • Azúcar • (o 1,5 cucharadas) Esencia de vainilla • Manzanas grandes, peladas y ralladas gruesas • Pasas • Canela en polvo (opcional) • Azúcar blanca para el caramelo

Huevos medianos • Leche entera • Esencia de vainilla • Azúcar blanca • Azúcar blanca (para caramelo) • Agua (para caramelo)

cebolla blanca tamaño regular • pimiento, de cualquier color o mezclados • ajo (opcional) • zanahoria de tamaño regular • aceite común o del que tengan o prefieran • orégano • ají de color (paprika) • té de curry • sal • corte de zapallo • papas medianas, de cualquier tipo • grande porotos verdes •

arroz blanco • leche proteínica • La piel de un limón • canela • Canela en polvo a gusto • esencia de vainilla • alulosa

/ leche condensada • limones • leche a preferencia • galletas de vino o cualquier otro tipo • Fruta a elección para decorar

harina sin polvos de hornear • azúcar flor • polvos de hornear • sal • leche • margarina derretida • huevos • vainilla • Ralladura de naranja • Ralladura de limón • ​Aceite para freír • Azúcar flor para espolvorear

harina • manteca • Sal • Agua • levadura • Aceite

harina • huevos • margarina a temperatura ambiente • azúcar • ralladura de naranja • agua tibia • levadura seca • crema pastelera

alulosa • agua fría • alulosa • leche proteína • huevos • esencia de vainilla

harina • zapallo • sal • agua • limón • maicena • chancaca • clavos de olor

papa • zapallo camote • pimentones • choclo • porotos verdes • carne tapa pecho • zanahoria

Harina • Agua (del zapallo) • Zapallo • Levadura seca • Azúcar • Polvo de hornear • Manteca • Aceite de maravilla • Chancaca • Agua (para el jarabe) • Anís • Clavo de olor •

agua • azúcar • leche en polvo • esencia de vainilla • harina • huevo • azúcar flor (puede ser de la normal pero con el azúcar flor la masa queda con mejor textura) • polvos de hornear • mantequilla • Leche condensada • yemas de huevo • de 2 limones jugo de limón •

harina • polvo de hornear • azúcar • huevos • esencia de vainilla • Ralladura o esencia de naranja • leche tibia • margarina derretida • sal • maicena (opcional, reemplazar en la harina)