Recetas de Churrasco marino (11)

filetes de reineta, panes de su preferencia, tomate grande o 2 chicos cortados en gajos, mayonesa, Cebolla morada picada en pluma, Alcaparras , Salsa tártara , huevo batido, harina, panko

marraquetas, pescado, sazonados, harina blanca de trigo para todo uso, Aceite para freír, lechuga lechuga, es opcional, tomate cortado en rodajas, cebolla cortada en pluma y lavada en agua fría, ají cortado en tiritas a lo largo, Cilantro, limón, el jugo, Aceite de oliva, cdta. Sal

Pescada, tomates 🍅, Lechugas, Mayonesa, Cebolla morada, Ají, Marraqueta (pan francés), Base para pescado, huevos, agua, harina, Sal y eneldo (optativo)

cebolla Blanca picada muy fina, ajo grueso picado muy fino, rasa de pimienta negra y blanca en granos, nuez de mantequilla, Sal fina Marina la necesaria, aceite de oliva, baharat, harina normal, leche entera, nata para cocinar, contramuslos grandes deshuesados, ajos gruesos picados muy finos

contramuslos de pollo grandes de unos 650 gr de peso, patatas opcional, perejil fresco picado muy fino, ajos picados muy finos, cebolla en polvo, molinillo de pimienta negra para picar, zumo de limón, compuesto de especias mexicanas, perejil deshidratado, pimentón dulce, puntilla de pimienta blanca molida, cebolla deshidratada granulada

bifes de pollo, papas, huevos hervidos, Mayonesa, Sal marina

bifes ancho, pimentón ahumado, pimienta negra molida, canela molida, vino tinto, manteca, sal marina

Ojo de bife, Relleno:, morrón rojo, cebolla morada, cebolla blanca, bulbo cebolla de verdeo (incluida parte verde), especias suaves, (pre mezcla) viene preparada, Manteca, Sal marina, pimienta negra y blanca recién molida, Aceite de oliva, de canola, humo líquido, salsa inglesa

pulpa de calabaza licuada, huevo, harina de espelta, pimienta negra, ajo molido, nuez moscada molida, canela molida, jengibre molido, gotas aceite de oliva virgen extra, pan rallado, sal fin a marina

bifes de nalga de ternera, cebolla en pluma, verdeo en ruedas, ajos machacados, champiñones de parís cortados grandes, tomates cubeteados, caldo de carne, sal marina, pimentón dulce, comino, ají molido, azúcar y oliva, arroz blanco cocido (técnica Micro)

bistec, limones, sal marina