Ingredientes: • almendra finamente tamizada • harina Sin Gluten (yo usé de la marca Shär) (Se pueden hacer con harina normal en la misma proporción) • cacao en polvo • azúcar moreno tamizado • mantequilla a temperatura ambiente (Yo usé normal pero se puede sustituir por una Sin Lactosa) • huevo • Ralladura fina de ½ limón • Fondant blanco • Herramientas: • Papel de vegetal • Rodillo nivelador •