Flauta

tortillas de harina mejicanas (buscar en mis recetas) • aceite de oliva • ajos picados • cebolla cortada en pluma • pimientos verdes cortados a la Juliana • pimientos rojos cortados a la Juliana • huevos batidos • cilantro picado • queso rallado en tiras, del gusto suyo • Guacamole o palta molida • Pico de gallo o pebre

Pechuga de pollo cortada en tiras • cebolla morada • Cebolla blanca • Puerro • ajo • Champiñón en rodajas • Sal • Pimienta • 6 Flautas o Hot dog pequeños • Queso laminado gauda

Salchichas • Pan de Completo o Flauta • Tomates • Paltas o Aguacates • Mayonesa (ver en mi recetario) • Chucrut • Salsa Americana (pickles picados) • Salsa Verde (ver en mi recetario) • Ketchup y Mostaza

panes de completo o flauta • salchichas • palta o aguacate grande • tomates • Mayonesa y aderezos

tortillas largas • pechuga desmenuzada • crema ácida • queso doble crema • Salsa verde • Aceite y sal

tomates verdes • chiles serrano • aguacate • cebolla • ajo • cilantro fresco • aceite • Sal • Pimienta

harina • agua tibia • levadura • sal • Manteca de cerdo (o aceite si no tienes manteca)

Tortillas de maíz • pechuga de pollo • lechuga • Crema • Queso rallado • Salsa Casera (Herdez) • Aceite vegetal • Aguacate • Tomate • Cilantro • Sal • pequeños

Tortillas de maíz • delgadas Queso manchego • lata (aprox. 120g) Atún en lata • Lechuga • Zanahoria rallada • (picado) Apio • Aguacate • Salsa

Flautas rellenas • Pastas de flautas • Carne molida • cebolla mediana • salsitas rancheras • Queso mozzarella • Mantequilla

masa madre activa • harina integral • harina 000 o mejor 00 • agua a t° ambiente • sal (al gusto) • semillas • gotas aceite

hojas de peregíl picadas • ajo • lata de 130g de mejillones • aceite • salsa de soja fermentada y ssalada • ají molido • puerro • sal gruesa • pennes rigatta

maseca • de agua (hasta que la masa no se pegue en las manos) • Sal • Contramuslos o 1 pechuga desmenuzada. Yo usé los restos de carne de hacer caldo de pollo • tomates • chile • ajo • de cebolla o 1/2 si es pequeña • Queso feta (el más parecido que he encontrado al queso que se usa en México) • Crema agria

pechuga de pollo (1/2 pechuga) • mantequilla • maicena • lata de champiñones laminados • leche • sal • pimienta blanca • Tortillas de trigo

Ojo, esto ha de hacerse escuchando a Van der Graaf Generator!!! • harina comunacha • levadura seca aprox ya que mi bascula no basculeó bien, debería ser 0, 8g • agua, agregamos de a poquito y listo • amasada • pausa de 20 min • estirada • pausa de 20 min • estirada más un poco de aceite • pausa de 60 minutos

Tortillas • Salchichas o pechuga deshebrada • Queso rallado o en rebanadas (opcional) • Queso seco rallado (opcional) • tomates • cebolla • ajo • Sazonador de pollo • chiles chipotles

queso de cabra • espinacas crudas • huevo • masa filo

Bacon • Queso crema • mozzarella rallada • fajita mejicana

tortilla • pollo cocido y deshebrado

harina • agua tibia • levadura fresca • sal • azúcar • grasa

harina 0000, 000 (puede ser cualquiera de las dos) • Agua • Sal • levadura seca, 30 si es fresca • Azúcar 1cucharita de té

harina de fuerza • AOVE 🥄🥄 • sal 🧂 🥄 • azúcar 🥄 • levadura fresca • agua 💦 • chorizo • guindilla 🌶️

pan de molde sin corteza • bote de salchichas largas • bacon en lonchas • queso gouda en lonchas • bote de mostaza • Aceite de oliva • papas • ajo y perejil picado • mantequilla • Agua • Sal • Pimienta •

Tortillas • Relleno (pollo, carne, requesón) • Aceite

pollo desmenuzado • tortillas (12 de cada color) • lechuga • queso panela • crema líquida • cebolla blanca • ajo • Aceite • Sal y pimienta

tortillas de maíz • crema ácida • queso manchego rallado • tomates • chiles poblanos • / 2 cebolla blanca • ajo grande • pimienta negra • Sal

harina • levadura • aceite • Agua • Sal