Fondant

magdalenas de vainilla • galletas con chispas de chocolate • Coco rallado • azúcar flor • agua • Colorante azul • Fondant blanco

azúcar • mantequilla • harina • chocolate fondant o el que tengas • levadura • huevos

quequitos mini básicos de vainilla • crema vegetal dulce • Cobertura de Chocolate blanco • Fondant negro • Colorante rojo • y mondadientes

harina • huevos • agua • Relleno • Moose de Manjar • Crema

azúcar flor • CMC • glucosa líquida • chocolate blanco • agua

harina de bizcocho • leche vegetal • cacao • aceite • azúcar de caña • ralladura de limón • chocolate negro y • nata vegetal • chocolate negro fondant • Confitura de arándanos

de azúcar en pancitos o en terrones • de glucosa • agua • jugo de limón

Ingredientes (para 26 galletas) • azúcar • extracto de vainilla. • café soluble. • huevos • harina • cacao en polvo (utilizo valor sin azúcar). • sal • levadura. • chocolat fondant 55%. • mantequilla • gotas de chocolate.

leche entera • limón • huevos • aceite venegetal • azúcar granulada • harina • cacao en polvo sin azúcar • bicarbonato sódico • vinagre blanco • colorante rojo • escencia de vainilla • margarina de repostería a temperatura ambiente •

malvaviscos • azúcar glass (impalpable) o azúcar flor pero 400grms aprox porque hay que colocar en la mesa • agua • mantequilla para engrasar el bol • colorantes (para comida) ojala en gel

malvaviscos blancos (nubes) • azúcar glass • agua • mantequilla o margarina

Chocolate fondant • Huevos (L) • Azúcar moreno • Aguacate maduro • Sal • Café soluble descafeinado • Cacao en polvo • Maizena • para decorar Azúcar glas • para engrasar el molde Manteca de cerdo

Papas • Aceite de oliva • Manteca • Sal y pimienta • Opcional: Caldo de verduras, tomillo, ajo o romero

matcha chocolate eco (100 gr) • mantequilla • huevo • harina repostería • Polvo de Matcha

HOJICHA CHOCOLATE ECO (100 gr) • mantequilla • huevo • harina de repostería • (4 gr Hojicha Powder Eco) si hay

Pata muslo (medianas) • Espinaca • cebolla • Sal y pimienta • Aguja e hilo o escarbadientes • papel aluminio • papas medianas (procurar que sean uniformes) • manteca • ajo • tomillo fresco (o tomillo seco también sirve) • caldo de verduras • aceite de oliva •

mantequilla temperatura ambiente • azúcar glass • vainilla • harina normal de todo uso • Fondant de diferentes colores

gírgolas • aceite, agave y mostaza antigua • harina • papas pequeñas

manteca • azúcar impalpable • huevo Vainillín • Ralladura de un limón • harina 0000 • sal

Fondant • Colorante

boniatos • nuez de margarina bien fría • aceite • Para condimentar apenas sal, • canela y curry a gusto • Agua cantidad necesaria para cubrir el fondo de la sartén

papas • nuez de margarina bien fría • aceite • sal a gusto (con una pizca basta en realidad) • pimienta a gusto • ajo • Agua • caldo apto vegano, el que prefieras • lata de champignones • cebolla • leche de coco pequeña o crema de soja

papas • Aceite • Manteca • Cebolla

agua • azúcar común • glucosa

claras de huevo pasteurizadas • queso batido 0% • sirope de agave • harina de arroz • levadura en polvo • chocolate 85% • aceite de coco

Harina de trigo • azúcar • leche líquida • Huevos • polvo para hornear • esencia de vainilla para bizcocho • Fondant negro y blanco para forrar la torta y hacer las piezas 1/2kilo blanco 1/2kilo negro • Mantequilla • dulce de leche para el relleno y para pegar el fondant

De harina de repostería • azúcar • huevos • levadura • Ralladura de una naranja • pepitas de chocolate • leche • Fondant • Ingredientes para la crema pastelera: • leche • Azúcar • Cáscara de naranja •

Bizcochuelo de vainilla • Crema bariloche para el relleno • Ganache de chocolate blanco • fondant aproximadamente • Colores en pasta necesarios para hacer ladrillos y herramientas