Gratene

ajo • ajo porro picadito • cebollín picadito • aceite de oliva • vino blanco • hongos portobellos • hinojos picaditos • papas lavdas y peladas • PARA LA SALSA • cebolla picada muy finamente • aceite de oliva • nuez moscada en polvo •

Queso cheddar en trozos • Agua • Patatas con piel lavadas • Cebolla en cuartos • Mantequilla • Sal • Pimienta molida • Repollo cortado en juliana (sin tronco)

hinojo (el usado pesaba 1 kg) • tomates grandes,(750 gramos) • queso gouda duro, (usé en fetas, es lo que conseguí en el negocio) • crema de leche • Manteca • Perejil fresco picado, a gusto • Pimienta negra a gusto • Sal cantidad a gusto

cebolla • hongo (champiñones) • espinaca cocida- 1 atado • queso crema contundente • huevo • queso rallado en hebras

merluza congelados • surimi • lata pequeña pimiento rojo • cebolla blanca • Mantequilla • Aceite de oliva • leche • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Queso rallado para gratinar

pasta cavatappi • bechamel • queso parmesano • queso mozzarella • queso provolone • nuez moscada • mantequilla • Sal • Pimienta • Tomillo

pechugas de pollo enteras • ajo en polvo • perejil seco • orégano • mantequilla fundida • Para el gratén • pan de molde • mantequilla • ajo en polvo • perejil seco • orégano • Sal

espárragos trigueros • calabacín • cebolla • huevo • Gorgonzola • Especias sabor Cookpad • Sal

filet de lomito de atún (salen 4 roller) • de ajo • Perejil picado • Mix de semillas(a tu gusto) • Queso parmesano rallado • remolachas cocidas, cortadas en rodajas gruesas • de fécula de maíz • leche • pimienta • nuez moscada

macarrones • potes de bechamel • potes de tomate frito • potes de bacon a tiras • Mantequilla • huevos • queso cheddar • mozzarella rallada • parmesano

champis grandes • calabacín • patatas medianas • ajo • bacon • tomate troceado natural • Alioli (bote o casero) • Queso rallado • aove • Orégano

filetes de merluza • Jugo de limón • cebolla • aceite de oliva • Sal, pimienta, pimentón, orégano, tomillo • laurel, • tomate • Crema de leche • Pulpa de tomate • Queso rallado

/paquete de tallarines • Puerro • Cebolla dorada • Ajo • Leche • Caldo de 4 quesos 1 • Queso rallado • Huevo • Manteca • Sal • Pimienta • Nuez moscada •

papas medianas • huevos • cebollas • morrón rojo • acelga o espinaca picada • ajo • Queso por salut light • Condimentos a gusto (yo usé pimentón ahumado, ajo en polvo, pimienta y orégano)

Cebollas • Patatas • Azúcar • Albariño • Queso Camembert • Bicarbonato sódico • Aceite de oliva virgen extra • Sal

cabutia o calabacín rallado crudo • zapallitos rallados • avena • queso crema • huevos • queso rallado • Sal y pimienta a gusto

coliflor • champiñones • huevos • crema de leche • Sal, pimienta, nuez moscada, tomillo y perejil • mantequilla • ajo, finamente picado

Resto de judías hervidas de la noche anterior • tomate triturado natural • triángulos de queso de cabra tierno • Orégano

Rigatoni • Bacon (al gusto) • sopera de Mantequilla • Caldo de Carne • postre de Harina • Nata líquida (220ml) • Caldo de la cocción de la pasta • Queso rallado tipo Emmental • Perejil picado

espinacas frescas • cebolla mediana cortada en cuartos • ajo • nata de cocinar • piñones • parmesano • aceite oliva • Sal • Pimienta • Nuez moscada

zapallitos medianos verdes • cebolla • ajo • morrón rojo • churrasco de paleta o roast beast • queso cremoso • sal, pimienta, orégano, provenzal y ají molido suave

patatas (monalisa o de carne amarilla no muy dura) • leche fresca de vaca • mantequilla • ajo • sal • nuez moscada (o Ras al Hanout) • pimienta • queso tipo feta • Perejil troceado

coliflor (700g) • tacos de jamón ibérico • leche • mantequilla • harina todo uso • queso parmesano rallado • pan rallado • Sal • Nuez moscada • Pimienta negra recién molida

ñoquis • champiñones • ajo • hojas de salvia o cualquier hierba de su elección • cebollín • Hojas de espinacas • vino blanco • parmesano rallado • mozzarella rallado • salsa bechamel • salsa napolitana • Sal y pimienta •

patatas • huevo • nata para cocinar • ajo • cebolla grande o 1 pequeña • Perejil fresco • Sal y pimienta • Nuez moscada • queso manchego