Guayado

Pastas con tomate y berenjena • pasta • ajo grandes • berenjena pequeña • tomaticos cherry cortados por la mitad • laurel • albahaca • Aceite extravirgen • Sal • queso mozarella guayada

harina • azúcar • cocos guayados sin corteza • huevo • agua de un coco • margarina • polvo de hornear • jengibre guayado • nuez moscada en polvo • canela en polvo • vainilla

Coliflor • Crema de pollo • Crema de bróculi • Migas de pan • Mantequilla • Caldo de pollo • Queso parmesan/romano guayado

repollo grande (las hojas externas deben ser limpias, ya que son para cubrir) • ajo majado • Sazón en polvo • pimiento morrón • cebolla pequeña (guayada) • sal (o más, al gusto) • pimienta • carne de res molida • aceite de oliva • salsa de tomate • arroz blanco (crudo) • salsa de tomate •

***para la masa****** • mezcla bizcocho blanco (white cake mix) • crema agria (sour cream) • aceite vegetal • huevos • crema de coco • ***para el frosting***** • cream cheese • leche • azúcar glas • extracto de vainilla • fundas de coco guayado

yuca guayada y cruda • leche evaporada milex • crema batida • queso parmesano rallado • anis comino • tira de tocineta frita doradita y tostadita • huevo separado clara y yema, y con la yema batida y colada • OPCIONAL: coco rallado, finito • mantequilla o margarina parkay • v o cucharadita de azúcar blanco

POLLOS MEDIANOS DE 3 LIBRAS CADA UNO SIN DESPELLEJAR • PARTIDO EN PRESAS • CHULETAS FRESCAS • COSTILLITAS DE FALDA • TOCINO DE CERDO • TOCINO DE RES • VARAS DE LONGANIZA FRESCA PICADA EN TROCITOS • DE 1 PULGADA • CARNE DE CHIVO PREVIAMENTE GUISADA • PLATANOS VERDES CORTADOS EN TROCITOS DE 1 PULGADA • PLATANOS VERDES PARA HACER BOLLITOS • YUCA MOCANA RECIÉN COSECHADA •