carne de vacuno cocida, taza de caldo de la cocción, cebolla mediana picada en cuadros pequeños, ajo molido o picado finitos, pimiento morrón rojo picado cuadros pequeños, tomates/jitomates sin piel y semilla cortados en cuadros pequeños, pulpa de tomates casera, ají color/pimentón dulce/paprika, comino, orégano y pimienta., Aceite de maravilla, láminas de queso