Mate

pomelo • yerba mate aproximadamente • agua caliente • Endulzante o azúcar

pomelo • Yerba mate • Endulzante a gusto

Mantequilla • Azúcar • Harina • huevos • polvos de hornear • yerba mate • leche • Buttercream de naranja • Ceste de naranja

pomelo grande • Yerba mate • menta • Azúcar a elección

yerba mate • té negro o un puñado de té negro a granel • hojas de menta fresca • limones jugosos • agua caliente (no hirviendo) • Miel, azúcar o endulzante a gusto

cebollas grandes • zanahoria rallada • Laurel • perejil • ajo • de morrón (pimiento) picado en cuadritos • Orégano • lasaña (hartas) • carne molida • Crema de leche • Queso parmesano • queso (el que más te guste) •

papas grandes picadas en trozos • zanohorias medianas picadas en trozos • champiñones • hamburguesa de pollo picada en trozos • Sal, pimienta y orégano • cebolla blanca picada en media luna • aceite de oliva • margarina • te mate picado en trozos • sopaipillas • taza de aceite

te de hoja negro Ceylán • mate • jengibre rallado • Agua caliente • Tetera

Tapa hojaldradas • Fiambre [a gusto] • Mozzarella [a gusto] • huevo • Orégano [a gusto]

huevos • azúcar • harina 4 ceros • polvo de hornear • sal • Ralladura de limón o a elección • Esencia de vainilla

saquitos mate cocido • agua hirviendo • harina refinada • coco rallado • semillas de chía (opcional) • azúcar AAA • azúcar mascabo • polvo de hornear • aceite neutro • huevo • ralladura de mandarina • azúcar •

yerba mate (de preferencia agroecológica u orgánica) para ocupar ⅔ de tu mate • canela de Ceilán (Cinnamon verum) molida • cúrcuma molida • jengibre en polvo • pimienta negra • aminoácido glicina (opcional) • gotitas de aceite de coco virgen o de ghee (dejo enlace por si quieren prepararlo casero) • agua, lo más pura posible

harina 0000 • sal • levadura fresca • agua • grasa pomada • grasa • harina 0000

queso fresco cortado en daditos • c/ necesaria Premezcla (para formar la masa) • aceite o 2 cdas. manteca • cdta. de sal

harina 000 • levadura seca • aceite • sal fina • agua tibia

huevo 🥚 • De azúcar • Aceite 🪔 • De Harina Leudante • Esencia de Vainilla ❤️

harina leudante • sal • aceite • crema de leche • agua

pocillo harina de garbanzo • pocillo germen de trigo • pocillo 000 harina • pocillo harina de centeno • pocillo harina de almendra con piel • lino • chía • sésamo • mix de condimentos al gusto (ají molido, hierbas secas, sal y pimienta) • pocillo aceite de girasol • pocillo agua fría

Infusión: • yerba mate • Azúcar • Agua • Masa: • manteca • azúcar • Infusión de yerba mate • Esencia de vainilla • Pulpa de Naranja • Harina Leudante • + 1/2 taza Leche en polvo o líquida •

huevos • aceite • manteca • esencia de vainilla • azúcar • harina leudante • leche • dulce de leche

huevos • harina de almendras • queso rallado • Sal • orégano ajo en polvo o semillas • polvo de hornear

agua • yerba • flores de hibisco desecadas

harina • grasa • sal • Agua tibia

harina • azúcar • Esencia vainilla • huevo • levadura (yo usé en polvo) • leche • Ralladura de limón • grasa

yerba • agua • flores secas manzanilla

yerba mate • agua • pétalos rosa desecados

manzana rallada • pan rallado/ rebozador • esencia de vainilla • de azúcar (opcional) • aceite para dorar