muslos de pollo, jocoque seco natural (o yogurt natural), huevos, leche (receta original dice cerveza clara), harina, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta cayenne molida (receta original dice paprika o pimentón ahumado), queso parmesano molido, corn flakes (es para empanizar, se puede comprar ya molido o pan molido con el mismo fin), pimienta Negra, mostaza