Ponche

(cortada en rebanadas finas) Torta básica • (aprox.) Ponche crema venezolano • Crema pastelera • Ron • (1 lata) Leche condensada • Gotas de chocolate • Maní troceado • Nueces, avellanas o almendras (opcional)

flan comercial • leche • lata de leche condensada • clavos de olor • canela • Nuez moscada • Ron • esencia de vainilla • canela en polvo

frutillas • vino blanco • agua • azúcar

Arañita • Paltas • Chimichurri • Limón y Cilantro

yemas de huevo • leche • crema de leche • azúcar • vainilla • canela en rama • bourbon • Nuez moscada a gusto • Crema chantilly

Flan de vainilla (el que uso rinde para 5kg) • Latas leche condensada (1.191 gr) • Ron • Vainilla líquida • Canela (al gusto) • Clavos de olor (al gusto) • Nuez moscada (al gusto)

agua tónica • vino blanco dulce • papaya en conserva

leche • yemas • azúcar • ron (añejado en mi caso) • esencia vainilla (líquida en mi caso) • Clavos de olor

sauvignon blanc • Saint Germain • racimo de uvas • duraznos • Frambuesas o frutillas cortadas • Hielo • Azúcar opcional

Abundante canela • agua • azúcar • piña en conserva • durazno en conserva • vino blanco

durazno en cubos • vino blanco de preferencia chardonay o aún mejor el tan conocido pipeño • Hielo • Endulzante (puede ser líquido o en polvo)

durazno en conserva • (botella) de vino blanco • Azúcar

Piña • Vino blanco • Helado de piña • Azúcar (opcional)

fresas • vino blanco • azúcar • canela • brandy o coñac

Frutas de la estación picadas a gusto • Manzana, naranja, plátano, durazno, mango, etc.. • Vino tinto • Agua mineral con gas • Azúcar a gusto • Clavos de olor y palitos de canela • nuez moscada rallada

leche • azúcar • ron • fécula de maíz (Maicena) • Vainilla • Canela en polvo o rama según su gusto

leche • yemas de huevo • ron • azúcar • de taza de fécula de maíz (Maicena) • vainilla • chocolate o al gusto

flan sabor vainilla (de 10 porciones cada caja) • y media leche líquida • lata leche condensada (una lata por cada dos cajas de flan) • Ron oscuro al gusto (aprox 200 ml) (una taza)

flan de vainilla • leche • leche condensada • Maízcena • Ron • Vainilla

Chirimoyas • y medio de vino blanco • azúcar • agua • Hielo

vino blanco • durazno en cubitos • Azúcar (opcional)

duraznos • vino blanco • azúcar • Canela en • agua • brandy o coñac

frutillas • vino blanco (caja) • Hielo • Azúcar

frutillas • vino blanco • azúcar

durazno picado • plátano • bebida Fanta

flan de vainilla de 140gr (aprox) • leche condensada 400gr • ron (al gusto) • vainilla • leche entera

jugo de naranja • jugo de piña • jugo de arándanos rojos • puré de fresas • jugo de lima • miel o jarabe de maple • fresas rebanadas sin tallo • naranja rebanada • lima rebanada • limón rebanado • arándanos azules o frambuesas • soda de limón y lima o agua con gas •

yemas de huevo • leche evaporada • leche evaporada 315g • Fécula de maíz • Leche condensada La Lechera 405g • azúcar • Sal • nuez moscada • astilla de canela • ron añejo

DAMASCOS EN ALMIBAR • LICOR DE ALBARICOQUES • JUGO DE LIMON • CHAMPAN SECO • FRUTILLAS • MENTA