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piernas de pollo linpio • arroz • zanahoria pelada y cortado en jardinera • guisantes • espinacas blanqueadas o posadas por agua herviendo • cilantro o culantro • caldo de ave • cebolla morada picada en cuadritos chicos o brunoise • ajo molido • pimiento rojo • choclo blanco • aceite vegetal sal y pimienta al gusto
60 minutos
5 raciones
Chef Benny
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1 Cooksnap
Para la masa • manteca o margarina • común • huevos • harina leudante • esencia de vainilla • relleno • dulce de batata Posada con un poco de agua • huevo para pintar
Mily Alvarez..
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