Almidón de Maíz (1 ½ tazas) • Harina de Quinoa. (5 cdas) • Harina de Arroz Integral. (1 cda + 3 cdtas) • Harina de Chía Blanca. (1 cda) • Goma Xantana • Polvo de Hornear • Sal • Levadura Seca. (2 ½ cdta) • Azúcar Rubia • Agua Tibia. (Reservar 100 ml para activar la levadura) • Aceite de Oliva. (15 ml)