Shawarma

Masa • carne posta paleta • Aliños: 1 cucharadita de nuez moscada, 1 cucharadita de canela molida, 1 cucharadita de jengibre molido, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de sal, 1 cdta ajo pasta • yoghurt griego natural sin azúcar • lechuga • clara de huevo • sal • zumo de limón • pasta de ajo • Aceite vegetal • agua fría

carne de cordero asada • Morrón rojo • Cebolla • Choclo • Salsa de garbanzos y betarraga • Pan pita integral • Vino tinto

ricotta • Jugo ½ limón • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • ajo • cilantro • comino • paprika • ají de color en polvo • canela • pechugas de pollo(800-850 grs aprox) • cebolla

Yogurt griego • ajo en polvo • comino • aceite oliva • mayonesa • jugo de 1 limón • pimienta negra

fajitas xl • lechuga • tomate en cubitos • perejil picado finito • yogurt natural (puede ser griego) • Ajo en polvo • Aceite de oliva a gusto • Sal a gusto • garbanzos secos (remojenla la noche anterior) • cebolla mediana en cubitos (o 1/2 grande) • perejil picado finito • Aceite de oliva para saltear la cebolla •

Tahini • agua o yogurt griego • Jugo de 3 limones • ajo • Sal

Pan árabe/Tortilla de trigo/pan pita • Tabuleh • pechuga deshuesada/filetillos de pollo • aceite vegetal/oliva • El jugo de 2 limones • Comino a gusto • Sal a gusto • Pimienta negra a gusto • Nuez moscada a gusto • Jengibre en polvo a gusto • Sésamo tostado a gusto • Perejil/cilantro a gusto •

comino molido • cilantro molido • pimentón • pimienta de cayena • canela molida • aceite de oliva, dividido • sal, dividida • pimienta negra recién molida, dividida • muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, recortados • pitas • yogur natural bajo en grasa o bajo en grasa • más 1 cucharadita de tahini •

pechuga de pollo o filetitos de pechuga • ajo • Jugo de 2 limones • Aceite • Lechuga escarola picada chiquitita • Cebolla morada • tomates • yogurt natural sin azúcar • Ajo en polvo • Sal • Hummus (compré hecho) • tortillas XL

carne picada • Aceite y muchos condimentos • Tortillas • Pickle • Cilantro • Tomate

Pulpa de cerdo • Limones • Condimentos a gusto • Sal • Perejil • mostaza • Leche • Masa: • harina • Levadura seca • Agua • Sal •

Pechuga de pollo • ajo grandes • Paprika (o Pimentón extra si no tienes) • Jengibre en polvo • Pimienta negra recién molida • Jugo de 1 limón • Sal a gusto • Yogur natural sin endulzar • Tomates • Cebolla morada • Perejil fresco • menta fresca •

trasjamon cortado fino (opcional el corte de carne) • salsa de soja • pimienta de cayena • comino • colmada de sal fina • pimentón ahumado • rapiditas • yogurt natural • jugo de limón • papa • brochettes largos

Bifes de Chorizo • Rapiditas XXL • Yogurt Natural • Cebolla • Ajo • jgo. Limón • Vinagre de Vino • Lechuga Capuchina • Cebolla Morada • Tomates • Pimienta - Comino - Canela - Pimentón - Aceite

rapiditas o pan pita • nalga • lechuga • tomate • Baharat • yogur natural • jugo de limón • vinagre manzana • ajo • para el marinado y la salsa de yogur condimentos varios (detalle en fotos)

Pechugas de Pollo • Rapiditas XXL • Aceite • Pimentón • Comino • Pimienta • Canela • Yogurt Natural • jgo. Limón • Ajo • Lechuga Capuchina • Tomates •

setas ostra • Comino • Levadura nutricional • orégano • Pimentón ahumado • maicena • Ajo en polvo • Sal a gusto • Aceite de oliva

Filete de pollo • Espinaca • tomate • Cebolla • tortilla (si no tienen la de shawarma pueden improvisar con la tortilla para taco) • ajo • limón • huevo • aceite • pimienta • sal

huevo 🥚 • leche • almidón de maíz • sal

pechuga • aceite de sésamo • cúrcuma • curry • ajo • pimentón • cebolla

calabacín 🥒 • zanahoria 🥕 • Pechuga de pollo 🍗 • Aceite de oliva 🫒 • Hummus • Wrap integral • Ras el hanout, sal y pimienta • Pimentón dulce

Carne🥩, • pollo🍗, • lechuga🥬, • cebolla🧅, • jamón, • queso🧀 • Salsas🥫 • Pan árabe 🫓

Pechuga de Pollo en cubos chicos • Yogurt Griego • Limón (Jugo) • para Brocheta • Nuez Moscada • Canela en polvo • Clavo en polvo • Paprika • Tomillo • Comino • Jengibre • Nuez Moscada •

soja texturizada • caldo vegetal • pan de pita • comino • orégano • curry • canela • café sal • Aceite • Salsa blanca • Ensalada variada

Carne para cocinar rápido en una plancha(usé cuadril) • tomates perita • cebolla • Perejil • Trigo burgol o cuscús • Tapas de empanada • Tortillas para taco • Queso crema para untar • Comino, ají molido, orégano, pimentón • Limón

gramosCarne asada blanda • deJamón de cerdo • Lechuga lisa • Salsa tártara de la casa • chorizo • papa frita • queso mozzarella • Tortilla para wrap doradas en la plancha

carne tipo para milanesa • Morrón • Condimentos • Vinagre • Tortillitas/ rapiditas • Salsita de queso crema, jugo de limón • Cebolla y morrón a gusto • Tomate y perejil fresco opcional

tortillas • Pollos • Polvo de shawarma • sal • Tomate • Pepino

lonchas de pollo o pavo • Especias al gusto, yo puse: curry, comino, canela y cúrcuma • yogur • curry • zumo de limón