Tapioca salada

goma de mandioca • Mozzarella • Panceta

Tapioca • queso (de su preferencia) • Jamón • Sal

choclo natural • Masa para preparar tapioca • suprema de pollo • cebolla de verdeo, blanca • zanahoria • morrón verde • ajo • Aceite de oliva, cantidad a gusto • queso duro rallado • sal fina • Pimienta negra a gusto • jengibre •

goma de tapioca • Relleno a gusto en este caso un poco de ensalada del mediodía. Repollo, tomate y zanahorias

Harina de arroz • Harina de maíz • Almidón de tapioca • Azúcar • Sal • pimentón (opcional) • huevo batido • leche • aceite de oliva virgen extra • goma xantana

Tapioca • agua • leche • azúcar • Varita de canela chica • Canela molida a libre demanda • Nuez en pedazos al gusto • Cerezas con colita

queso Akawi • azúcar • harina pan • almidón de yuca o tapioca • sal • aceite • leche