Tombet

falda de ternera • pecho se ternera • sal • (de mano) de cacahuetes con miel • pimiento rojo • pimiento verde • cuarta parte de una cebolla • ajo • laurel • cilantro • romero • cerveza •

Habas (yo en este caso las he utilizada congeladas) • Morcilla al gusto • longanizas • Aceite • Sal • Agua

falda de ternera • carne de pecho de ternera • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • ajo • cerveza con limón sandy • laurel • Sal • Avecrem • agua • avellana picada •

habas verdes • patata • cebolla • apio • ajos tiernos • alcachofa • champiñones • jamón serrano • Vino blanco

judías verdes congeladas • panceta fileteada • butifarras blancas • ajo • tomate troceado • laurel • pimentón dulce • Aceite oliva • Sal • Agua

habas gordas • ajos tiernos • perejil • hierbabuena • costilla de cerdo (o longaniza si no tenemos) • Morcilla

albergínies mallorquines tendres • pebrots verds mallorquins • vermells • patates mitjanes • grans d’all • quilo de tomàquets madurs • tassetes d’oli d’oliva • sal i sucre

carne de cordero (del pecho y la pierna) • aceite de oliva • ajos • laurel • agua • cuharada de avellanas • perejil • ajo • canela • azafrán • pimienta • sal