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Tortitas Mendocinas "Pinchaditas y Raspaditas"
Paola Núñez @cook_5234817
Gracias por la receta ! Tengo unas dudas : cuantas tortitas aprox salen de un kilo de harina y la otra pregunta es harina 000 o 0000?
Nacho Albornoz @cook_4481940
Utilice la receta pero no la cantidad de ingredientes.. Me parecio mucha grasa para 1kg de harina... El resto exelente! Saludos
galvezoctavio @yaris2020
Las tortitas raspadas no llevan levadura, la receta aquí indicada es de las tortitas pinchadas
matias lepez raso @cook_16475687
en el ultimo punto aclara que si se desea tortitas raspadas se debe suprimir la levadura
Julieta Estrella @cook_22538902
Eso sí , no amase 10 minutos... creo que a las pinchadas las amase medio minuto cada bollo, y quedaron mortales.
Adalberto Belis @cook_27846880
Digo me imagino di tenés que hacer 20 doc x ejemplo a qué hora terminas armando los bollitos?
