Comentarios en
Pan amasado sin materia grasa
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Calentitos y con mantequilla son exquisitos!!! Me como los 13 pancitos jaja. Muchas gracias por tu receta :)
JORGE AZÓCAR RUZ @cook_29758754
Hola hola hola
Por situación pandemia estoy empezando con rubro panadería. Tengo una Panificadora Moulinex.
Preguntas:
Tanto los productos hecho por completo en panificadora como parcialmente en ella (prog. solo amasado y horneado en horno eléctrico pequeño(máximo 5 unidades), me resulta con miga color gris y no blanco como es deseable.
Mi correo es joazocarruz@gmail.com(Talca Chile)
Tu correo si es posible para consultas y comentarios. Me gustan tus recetas y ademas que eres chilena
Por situación pandemia estoy empezando con rubro panadería. Tengo una Panificadora Moulinex.
Preguntas:
Tanto los productos hecho por completo en panificadora como parcialmente en ella (prog. solo amasado y horneado en horno eléctrico pequeño(máximo 5 unidades), me resulta con miga color gris y no blanco como es deseable.
Mi correo es joazocarruz@gmail.com(Talca Chile)
Tu correo si es posible para consultas y comentarios. Me gustan tus recetas y ademas que eres chilena
JORGE AZÓCAR RUZ @cook_29758754
Es posible los ingredientes expresados en ml y/o gramos según corresponda.
La esponja se utiliza parte del agua incluida en la receta?
La esponja se utiliza parte del agua incluida en la receta?
