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Croissants de manteca

Gabriel Ibaňez
Gabriel Ibaňez @cook_18497860
Hola genia, que manteca usas y que tipo de harina ?
Norali
Norali @norali
Hola Gabriel. Podes usar la manteca común o si crees que se te puede dificultar un poco manejarla hay una especial para hojaldre que suelen vender en casas de reposterías. Obvio la manteca da un sabor especial. Y la harina puede ser la 000 o 0000 o una mezcla de las dos. Saludos
Gabriel Ibaňez
Gabriel Ibaňez @cook_18497860
@norali hola Nora, ahh OKI muchísimas gracias. Voy a probar tu receta 🤗☺️. Saludos
Norali
Norali @norali
@cook_18497860 podes probar con la mitad de la receta y ver que tal te resulta. Éxitos !