Comentarios en
Tortilla de coliflor, zanahoria y pollo
mari562009-vinamar @marimar562009
Hola Alexandra!, puede que la mezcla contenga exceso de humedad, para evitar esto, añade un poco màs de harina a la mezcla. La sartèn debe ser idealmente teflòn.
mari562009-vinamar @marimar562009
Un truco que yo utilizo, es vaciar la mezcla a la sartèn cuando empieza apenas a entibiarse movièndola constantemente en cìrculos a fuego moderado.
