Comentarios en
Mousse de Limón
Lucía Molina @lumolina18
Hola, mil disculpa por la demora.
Ésta receta no es apta para rellenar tortas ya que es de consistencia aireada, por lo tanto se va penetrar en el bizcocho.
En su lugar se puede utilizar crema pastelera de limón (la misma que se utiliza para el relleno del lemon pie) ya que su sabor es muy parecido pero su consistencia es más espesa, lo que la hace apta para utilizarla de relleno de torta.
Ésta receta no es apta para rellenar tortas ya que es de consistencia aireada, por lo tanto se va penetrar en el bizcocho.
En su lugar se puede utilizar crema pastelera de limón (la misma que se utiliza para el relleno del lemon pie) ya que su sabor es muy parecido pero su consistencia es más espesa, lo que la hace apta para utilizarla de relleno de torta.
