Evangelina Del Vitto
Evangelina Del Vitto @cook_9238203
Hola! El cumple de mi hijo es en una semana, la puedo hacer y guardar en el freezer? Queda como hecha en el momento?. Gracias.
Elisa Espel de Sturla
Elisa Espel de Sturla @cook_18159872
Podes mostrar la foto de la receta de la pasta farola del libro de doña Petrona? gracias!!!
Liliana Avalos
Liliana Avalos @cook_13753198
Gracias por compartirla! Te cuento que tengo el libro de doña Petrona de ese año!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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hola de nada , que bueno , es un tesoro que tenemos que guardar , yo lo recibí de mi abuela :)
Noemi
Noemi @cook_108470678
Hola también se rompe la masa le puse un poco de leche 🤔🤔
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Hola en que momento se te rompe la masa ?? cuando la queres poner en el molde ??
Noemi
Noemi @cook_108470678
Puse maicena en l mesada dino no se puede trabajar, pienso que falta algo en la receta porque se rompe 😳😳😳😳
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Es la receta original del libro de Doña Petrona , en las fotos todos me dicen que les sale bien , a mi me salió , es la de la foto principal . Eso que se rompe con esa cantidad de harina y de manteca representa una masa briseé , que mayormente se rompe , te digo por si te ayuda se puede enfriar un rato antes de colocar en el molde , o tambien se puede ir acomodando los trozos en la tartera y acomodando parejo .
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Te pregunto como lo hice con la otra persona , pesaste los ingredientes ?? porque viste que en pastelería hay que tomar ese detalle , contáme.
sandra karina fernandez
sandra karina fernandez @cook_30780019
Yo le puse 100 gr de manteca en lugar de 150 y quedó perfecta
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Buenisimo Sandra , yo publiqué la receta de doña Petrona Original , no se la voy a cambiar, sino no no ponía su nombre 🤗