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Sushi ball
Pamela @julia548
@chanygili28 el pánco lo ago así 100 gramos de pan de molde le sacas la corteza lo pones en la jugera lo mueles y las migas k quedan las pones al horno x 10 minutos moviendolo para k se seque y listo tu pánco
Susana Rojas Gili @chanygili28
Ahhh lo otro se puede guardar en frasco de vidrio?
Para usar a futuro?
Para usar a futuro?
Pedro Rañileo @cook_114665504
Quita la corteza del pan blanco, puede ser de molde, y corta las rebanadas finas de manera uniforme. Colócalas en una bandeja de horno y hornea a 150 °C durante 10 a 15 minutos hasta que estén secas, pero sin dorarse. Deja enfriar un poco y luego trocea en pedacitos. Pásalos por un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener migas grandes, esponjosas y aireadas, no polvo fino. Si las migas siguen húmedas, devuélvelas al horno unos minutos más hasta que se sequen por completo. Guarda el panko en un recipiente hermético para conservar su frescura y úsalo para rebozar sushi, pollo, verduras u otros alimentos fritos, logrando una textura crujiente y deliciosa.
