Shella Amelia

ayam bagian dada • Bawang Bombay • cabai merah keriting • Merica • ketumbar bubuk • bawang putih halus • tepung maizena • Seasoning: garam, gula, kaldu bubuk

sayap ayam • jahe • kunyit • kemiri • baput • bamer • ketumbar bubuk • lada • telur • tepung maizena

ayam bagian sayap • ayam goreng bumbu rempah (aku pakai merk Racik) • margarin amanda

bamer • baput • sereh • daun salam

ikan laut mata besar • kunyit • jahe • bawang putih • bawang merah • asam jawa • daun salam • sereh

nanas ukuran sedang • cabai merah keriting • rawit merah • bamer • baput • terasi

ikan nila • wortel • timun • kunyit • jahe • bamer • baput • kemiri • rawit merah • daun salam • daun jeruk • sereh

tempe (aku pakai tempe daun yang ukuran kecil) • rawit merah • cabai merah keriting • bamer • baput • tomat merah

ayam (bagian sayap di bagi 2) • cabai merah keriting • cabai rawit merah • baput • bamer • kemangi

daging sapi (diiris tipis agar perebusan sebentar) • cabai rawit merah • cabai merah keriting • bamer • baput

sum-sum tulang sapi • daging sapi • wortel ukuran sedang • kentang ukuran sedang • saung seledri • bamer • baput

salak pondoh (akan lebih bagus pakai salak yang asam ya) • cabai merah keriting • rawit merah (sesuaikan aja, tapi 5 buah juga sudah lumayan pedas) • asam Jawa (larutkan dengan 2 SDM air) • cuka makan • garam • gula pasir • air • terasi (aku pakai terasi merk ABC)

Ayam • Santan (½ cair, ½ kental) • Bumbu Halus Basah untuk Opor • Daun Jeruk • Ketumbar Bubuk • Merica Bubuk

Jengkol (pakai Jengkol yang setengah tua cenderung muda. Kalau aku selalu nanya ke pedagang, mana Jengkol yang untuk sambal) • teri • cabai merah keriting • rawit merah (sesuaikan aja, kalau suka lebih pedas bisa ditambah) • bamer • baput