Muslos con su encuentro sin piel y cortados a dos • Ajo porro cortado en juliana • Pimentón grande en juliana • Cebolla grande cortada en ruedas mitades • ajos finamente picadito • Ají dulce cortado en juliana • Tomate grande sin piel y sin semillas • pasta de tomate • aceite de oliva • vino blanco • salsa de soya • tomillo •