malvaboa

Berenjenas asadas • pimentones rojos asados • tomates maduros • cebolla picada finamente • zanahoria picada en brounois • laurel • aceite de oliva • Sal • azúcar • Pimienta negra recién molida (cantidad suficiente)

huevos (claras separadas de yemas) • azúcar • vainilla • lito de leche (preferiblemente leche en polvo) • Caramelo • azúcar • agua

arroz arborio (si no lo consiguen, usen arroz de buena calidad) • fondo de verduras o aves • brócoli • cebolla • ajo • crema de leche c/n • queso parmesano c/n • aceite de oliva • mantequilla o margarina • sal y pimienta

plátanos maduros • queso blanco salado y rallado • panela de papelón • agua • huevos • bizcocho molido o pan tostado molido • margarina o mantequilla derretida • clavos de olor • canela • semillas de anís tostadas • semillas de ajonjolí tostadas c/n

leche en polvo completa • azúcar • tzde agua • esencia de vainilla