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Fitri Azura

Fitri Azura

@FitriAzura_23
Pekanbaru
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Ibu rumah tangga masih punya satu anak, hobby eksperimen cooking and baking😁
Sambil jualan cake online

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  • Fitri Azura Fitri Azura
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    Gabin Tape

    Cracker gabin (me: Khong guan) • tape • kental manis putih • terigu munjung • gula pasir (sesuai selera aja, tergantung Manis tape nya)
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      Cookies selai kacang

      terigu • Selai kacang • gula halus • minyak goreng • susu bubuk • butter • garam • Bahan olesan: • kuning telur • minyak goreng
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        Pisang Aroma

        Kulit lumpia • Pisang uli • Meses • Gula pasir
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          Saus cocolan gorengan

          cabe merah • cabe rawit/sesuai selera • bawang putih • saus sambal • saus tomat • air jeruk nipis • Garam, kaldu jamur • air
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            Bolu kelapa 2 telur

            terigu • telur • gula pasir • minyak goreng • kelapa parut, yang bagian putih aja • SP • baking powder • garam • Vanilli • Topping choco chips
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              Bolu Pisang no mixer

              Bahan A: • terigu • baking powder • soda kue • vanilli • Bahan basah B: • pisang (saya pisang barangan) • gula pasir • telur ayam • susu UHT • minyak goreng • air jeruk nipis •
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                Pak Thong Ko

                Bahan A: • air kelapa (dari kelapa yang diperas santan nya) • gula pasir • daun pandan • garam • Bahan B: • air kelapa • tepung beras • ragi instan, me saft instan • minyak sayur
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                  Peyek Kacang

                  tepung beras • tepung tapioka • telur • santan instan • Daun jeruk secukupnya, iris halus • Kacang tanah • air • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kencur cincang •
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                    Kue Dahlia

                    Bahan A: • margarin • butter • kuning telur • vanilli • gula halus • Bahan B: • tepung terigu • maizena • susu bubuk • Topping
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                      Putu Ayu

                      Bahan A • gula pasir (me 180gr) • telur • sp • vanilli • Bahan B • tepung terigu • baking powder • Bahan C (dilarutkan) • santan kara • air matang • Pasta pandan •
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                        Hunkwe pisang

                        tepung hunkwe • pisang raja, iris tipis • santan cair • gula pasir • garam
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                          Kue Bugis/Mendut

                          Bahan unti: • kelapa parut yang muda • gula merah/secukupnya • daun pandan • garam • air • Bahan kulit: • tepung ketan putih • tepung terigu (optional) • garam • gula pasir • santan/sekucupnya •
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                            Nastar Keju

                            butter • margarin • gula halus • keju(saya pakai cheddar) • terigu • maizena • susu bubuk • kuning telur • Bahan oles (aduk rata): • kuning telur • minyak goreng • susu kental manis
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                              Chicken teriyaki

                              ayam fillet • Bumbu marinasi: • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • kecap manis • saus tiram • minyak wijen (wajib) • Bahan lain: • bawang putih, cincang halus • Bawang Bombay, iris-iris • air • garam
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                                Nastar

                                butter • margarin • gula halus • kuning telur • tepung terigu • susu bubuk • Bahan oles: • kuning telur • minyak goreng • susu kental manis
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                                  Wajik Gula Merah

                                  ketan/pulut • gula merah/gula aren • gula pasir • santan murni • garam
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                                    Bakwan Sayur

                                    Bahan adonan: • tepung terigu • tepung beras • seledri • daun bawang • kol • wortel • air • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • garam •
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                                      Bolu Jadul

                                      telur • tepung terigu • gula pasir • margarin • butter • SP • vanilli • susu bubuk • baking powder tambahan saya
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                                        Donat Tanpa Ulen

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                                        • Fitri Azura Fitri Azura
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                                          Talam Singkong

                                          Lapisan Bawah: • Singkong • gula halus • agar-agar plain • margarin, cairkan • santan • Pewarna makanan, sesuai selera aja • Lapisan Atas: • santan cair • tepung terigu • tepung tapioka • garam
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