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Yulia auxilia

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@Yuliayuri86
Palembang
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Suka eksperimen bahan makanan yg ada dirumah buat di masak

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    Sambal kentang cumi asin

    kentang • cumi kering asin • Cabe merah • Cabe burung • Bawang merah • Bawang putih • Gula dan garam secukup nya • Minyak untuk goreng dan menumis sambal
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      Ayam santan masak nanas anti kolesterol

      ayam kalau saya pakai ayam petelur (ayam merah) • nanas ukuran besar dipotong kecil2 seukuran ibu jari kaki • Santan kelapa.saya pakai santan kara ukuran kecil 2 pcs • Bumbu yang di haluskan • ketumbar kasar • Lengkuas sekitar ibu jari kaki • Jahe sekitar ibu jari tangan • Kunyit secukup nya • Cabe merah 7 buah, saya pakai cabe burung 12 buah biar pedas • Serai • Bawang merah • Bawang putih •
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        Wedang jahe instan

        jahe merah • gula pasir • serei ukuran sedang • garam dapur • Air
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          Jamur tiram krispi

          jamur tiram di suir kecil2 • tepung kobe ukuran sedang • tepung terigu • tepung tapioka • telur • Garam dan roycko • Ketumbar halus • Minyak sayur untuk menggoreng
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            Bolu ubi ungu

            ubi ungu kupas dan kukus • Gula • Telur • Tepung terigu • Minyak sayur 1 gelas atau margarin yg di cair kan • Siap kan loyang dan olesi dengan margarin lalu taburi tepung • Terigu sampai rata agar bolu tidak lengket
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              Pempek pistel isi hot pepaya

              Tepung terigu • Tepung sagu/tapioka • Udang ragu 50 gr bagi yg alergi makan udang bisa ganti pakai • Teri nasi /teri medan • Pepaya 250 gr atau pepaya muda ukuran kecil di parut rujak • Bumbu yang di haluskan • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • Cabe burung /cabe setan 12 buah yg besar2 • Gula dan garam • Minyak goreng untuk menumis •
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                Agar-agar labu kuning

                buah labu kira-kira 500gr • gula putih • Agar2 plain • susu cair 125ml saya pakai susu ultra putih • Karna tidak suka pakai santan • Air • Garam
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                  Pindang udang

                  udang kupas ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • serai dipotong 2 • Jahe dan kunyit sebesar • Lengkuas sebesar jari telunjuk • Daun salam • Tomat • Cabe rawit • Air • Guka dan garam • cabe merah •
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                    Bolu labu kuning

                    labu kuning • gula pasir • minyak sayur • terigu segitiga biru • telur ukuran besar • susu bubuk • Mentega untuk melumiri loyang
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                      Kepiting tumis pedas

                      kepiting • Bumbu di haluskan • kemiri • bawang merah besar • bawang putih besar • kunyit • kecil jahe • lengkuas • serai • Ketimbang dan lada saya pakai yg sudah halua • Daun salam di sobek2 • cabe burung/cabe setan •

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