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Bunda Dara

Bunda Dara

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  • Bunda Dara Bunda Dara
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    Urap bunga kecombrang

    bayam • daun kenikir • sawi hijau / cesim • kasturi • bunga kecombrang • daun jeruk • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kencur ukuran besar • cabe rawit merah besar • cabe galak •
    • untuk 1 porsi
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    Garang asem ayam, tanpa pepes

    ayam • tomat iris memanjang • serey • lmbar daun salam • daun jeruk • asem jawa ambil air nya, • Boleh ganti pakai belimbing wuluh klu ada • Bumbu • bawang merah • bawang putih • Lengkuas geprek • cabe rawit klu saya gk di iris biar anak saya jga ikut m •
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      Asam pedas, Kpala Ikan salmon

      kpala ikan salmon yng sudah di belah • Daun kemangi secukup nya • asam kandis • lmbar daun jeruk • lmbar daun salam • sereh • tomat, di belah jdi 4 bagian • Garam, gula, penyedap rasa • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •
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        Sayur LoDEh

        Saya pake sayuran untuk sayur asem saya tambah kacang tanah • Lengkuas geprek • Daun salam • Terasi • Santan kara • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar sangrai
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          Pecak ikan nila vs tempe

          ikan nila • tempe(gk peke tempe jga gpp) • jeruk limo • cabe merah besar • cabe kreting, saya pake cabe galak • bawang merah • jahe, (jahe nya saya bakar dulu) • Garam, penyedap rasa, gula
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            Rendang daging sapi#siap ramadan

            daging sapi • daun jeruk • daun salam,2 lembar daun kunyit • serey • lengkuas geprek • kelapa (untuk di jadi kan santan) • Garam, gula, penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri •
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              Sup jagung crimi

              jagung yng sudah di pipil(udah di rebus) • Ayam yng sudah di suir2(ayam yng sudah di rebus lalu di goreng) • telur(kocok telur) • 2 sendok makan terigu • 2 sendok makan margarin • 1 siung bawang putih • Garem, gula, penyedap rasa
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                Semur daging sapi,

                daging sapi • daun salam • daun jeruk • serei • lengkuas, kecap bango 2 saset yng 3 ribuan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • jahe • tomat • ketumbar, lada setengah sendok makan •
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                  Mpasi 12 bln, ikan gindara

                  ikan gindara yng sudah di filet • wortel • sawi putih • bawang putih • Garam • minyak sayur untuk menumis • Air untuk merebus • nasi
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                    Sup ikan dori, enak sederhana cocok untuk sahurr

                    ikan dori • wortel • kentang • buncis • Bumbu • bawang putih • bawang merah • tomat • sereh • daun jeruk • cabe rawit • bawang putih •
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                      Rujak serut mangga muda, mantap seger

                      mangga muda • gula merah • gula pasir • cabe rawit • cabe merah • trasi abc • Air untuk merebus gula • Garem secukup nya
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                        Mie burung dara, ikan tuna

                        mie burung dara • ikan tuna (saya pake yng kalengan) • wortel, daun bawang • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe kriting merah • cabe rawit, saya pake cabe galak • kemiri • Kecap bango • Kecap asin • Saori •
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                          Piscok/pisang coklat lumer

                          pisang (saya pake pisang uli) • Kulit lumpia(secukup nya pisang • Drak chokolate
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                            Es kepal millo

                            milo • skm • gula pasir
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                              Gurame asam manis pedas

                              gurame • tepung terigu • wortel • tepung maezena • saos pedas • saos tomat • Bumbu rajang • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • Garam / secukup nya • Minyak sayur untuk menggoreng •
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                                Puding bronis

                                puding coklat • chocolatos/klu ada bubuk coklat lebih bagus • nescafe • skm coklat • susu bubuk coklat,merek apa aja boleh • air
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                                  Biji salak/bubur candil ubi jalar

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                                    Naget pisang kepok

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                                      Nasi goreng bumbu padang

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                                        Cireng sambel rujak

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