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Ayustin Mudiana

Ayustin Mudiana

@Ayustin
Bandung
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  • Ayustin Mudiana Ayustin Mudiana
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    Sebring (seblak kering)

    kerupuk sumber sari • bawang putih • kencur • daun jeruk • garam / royco • bubuk cabe
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      Rainbow cake kukus

      Bahan A • telur • gula pasir • sp • Bahan B • terigu • susu dancow • baking powder • vanilli • Bahan C • susu kental manis • minyak goreng •
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        Keripik bayam

        bayam segar • tepung beras • air • merica • royco
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          Kastengel keju

          mentega • terigu • kuning telur • garam / royco (option) • keju edam(disesuaikan dengan keinginan) • Bahan olesan • kuninga telur • Keju kraft parut
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            Risol Sosis BBQ

            Bahan kulit • terigu • telur • tepung tapioka • garam • air • Bahan isian • sosis ukuran besar • sauce BBQ delmonte • sauce tomat • sauce sambal • boncabe (option) •
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              Talam ubi

              Lapisan ubi : • ubi di kukus • santan di rebus sampai hangat • gula pasir • tepung tapioka • tepung beras • garam • Lapisan santan putih : • santan • tepung beras • tepung tapioka • gula pasir •
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                Cireng

                tepung tapioka • royco • bawang putih ulek • daun bawang • air
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                  Roti goreng isi

                  roti tawar tanpa pinggiran • sosis besar • baso ukuran sedang • sauce bbq delmonte • sauce sambel • sauce tomat • cabe rawit besar • merica • garam • putih telur
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                    Batagor ayam

                    Ayam filet • tepung tapioka • Tepung terigu • merica • royco • daun bawang • bawang putih ulek halus • Kulit pangsit, saya beli udah jadi • Bumbu pecel sinti • air hangat
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                      Daging sapi bumbu ijo

                      daging sapi • cabe keriting ijo • cabe rawit, kalau mau lebih pedes ditambah • bawang merah • bawang putih • royco (disesuaikan) • gula pasir
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                        Roti goreng nutella

                        roti tawar tanpa pinggiran • nutella • tepung roti • telur
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                          Ayam shihlin rumahan

                          Ayam filet • Bumbu marinasi • saos tiram • kecap asin • bawang putih yg dihaluskan • Bahan kering • tepung tapioka • bubuk kayu manis • merica • garam atau boleh diganti dengan bumbu penyedap • Air panas • Bahan basah •
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                            Pancake mini nutella

                            telur • terigu • susu dancow • gula pasir • vanilli • baking powder • susu UHT • Nutella (option)
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                              Jamur enoki crispy

                              Bahan kering • jamur enoki • tepung bumbu (saya pakai sasa) • tepung terigu • Bahan basah • tepung bumbu • air
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                                Pancake super fluffy

                                telur • gula pasir • terigu • susu dancow • baking powder • susu UHT • garam • vanilli
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                                  Kikil bumbu merah

                                  kikil tebal • cabe besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • royco atau garam • gula pasir • asam • daun salam • sereh
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                                    Sambal ijo

                                    cabe keriting hijau • cabe rawit, boleh lebih kalau suka pedes banget • bawah merah • bawang putih • garam • gula pasir • royco • tomat hijau
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                                      Brokoli kriuk

                                      brokoli ukuran sedang • tepung bumbu sasa • tepung terigu • telur • Minyak goreng
                                      • Ayustin Mudiana Ayustin Mudiana
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                                        Cilok crispy isi ayam pedas

                                        tepung tapioka • tepung terigu • Filet ayam • daun jeruk besar • Royco / garam • cabe rawit • bawang putih • merica • air mendidih • Tepung roti • telur
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                                          Udang dan telor sauce padang ala ala

                                          udang • sauce cabe • sauce tomat • sauce tiram • jahe • kunyit • kemiri • salam • bawang daun • merica • royco. Bisa diganti dengan garam • gula pasir •
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