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Tating Rosmiati

Tating Rosmiati

@cook_12047568
Banjar Patroman
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Memasak adalah sebagian dari hoby saya selain menyanyi,membaca,dan menulis.Karena itu saya coba bagi2 resep saya disini.

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    Telor geprek viral..

    telur ayam • merica bubuk • Kaldu ayam bubuk • Garam • Sasa secukupnya (jika suka) • daun bawang • Air • Minyak goreng • ●Campur; • terigu • merica bubuk • royco ayam •
    • 25 menit
    • 4 potong
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    Cobek ikan mujair ala Teh Tating

    ikan mujair (saya pakai yg isi 8 biar gk kebesaran) • jeruk nipis,iris ambil airnya • Garam • santan instant cair • Bumbu : • Haluskan: (jgn trlalu halus) • bawang merah • bawang putih • Kencur • Jahe • cabe rawit merah (tergantung selera) • serai,geprek •
    • 1 jam
    • untuk 8 porsi
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    Tumis usus tempe merah hijau

    usus ayam,siram air mendidih • tempe,iris korek api jangan terlalu kecil • jeruk nipis,ambil airnya • Garam • Gula pasir • royco ayam • sasa • terasi ABC • Minyak goreng • ■bumbu halus (diblend); • bawang merah,potong2 • bawang putih •
    • 1 piring besar
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    Avocado matcha latte..

    alpukat matang ukuran sedang • air putih matang (gelas besar) • chocolatos matcha latte • susu kental manis putih • Es batu
    • 5 menit
    • 1-2 gelas
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    Karedok khas teh Tating

    kcg panjang segar • kol • terong coel (yg bulet itu buat lalap) • taoge • mentimun segar • Kemangi jika suka secukupnya • tahu kulit • Kerupuk merah goreng • ●bumbu,ulek bersamaan dalam cobek; • garam • gula aren(ukuran sedang) • bwg merah potong kecil •
    • 2 porsi
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    Soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh Tating

    Bahan kuah; • dada ayam,belah dua bersihkan • ceker ayam untuk kaldu,bersihkan • daun salam • serai,geprek • Lengkuas • kayu manis,geprek • cengkih kering • kapulaga • bunga lawang • susu dancow vanilla cairkan dgn air panas • Garam •
    • 1 jam
    • 10-15 porsi
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    Patin asam pedas ala teh Tating

    ikan patin sedang • jeruk nipis,ambil airnya • Bumbu,haluskan; • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit merah • terasi bakar • bawang daun,potong 5cm • tomat • asam jawa • daun salam •
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Sop gunung ikan gurame..ala teh Tating

    baby gurame (saya isi 4)biar gk kebesaran.boleh juga pake yg besar sesuai selera • Air • jeruk nipis • Bumbu: • Garam • Gula pasir • Terasi bakar • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • jahe,iris tipis • cabe rawit merah • kunyit •
    • 45 menit
    • Untuk 4 porsi

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