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Intan Hamzah

Intan Hamzah

@_intanhamzah
Bandar Lampung
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In love with eating and in a strong need of cooking.

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  • Intan Hamzah Intan Hamzah
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    Puding Susu buah premium

    agar agar plain • gula pasir • vanilla essence • susu full cream cair • strawberry di belah 2 • anggur di potong 4 • kiwi • longan/kelengkeng • agar agar plain • gula pasir • air
    • 30 menit
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    Tahu Bulat Tanpa MSG

    tahu putih • kaldu jamur totole • baking powder • kuning telur
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      Sambal Matah

      cabai caplak besar • bawang putih • bawang merah • serai berukuran besar • jeruk sambal • garam • gula • tomat cheri sesuai selera
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        Pokchoi garlic and oyster sauce

        pokchoi • bawang putih • kaldu jamur • gula pasir • garam halus • saus tiram • kecap asin • margarin • air
        • 4 porsi
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        Potato cheese stick

        kentang • tepung maizena • keju craft cheddar • Daun seledri • kaldu jamur totole
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          Kepiting Saus Tiram Pedas

          kepiting besar • jagung besar dipotong potong • saos tiram • saos tomat • cabe rawit yang sudah dihaluskan • merica bubuk • Gula • Garam • Kaldu jamur totole • Air • bawang putih • bawang merah •
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            Cuka pempek

            bawang putih yang di cincang halus • air asam jawa • air bersih • gula merah di sisir halus • cabe rawit dihaluskan • Garam
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              Pempek Ikan

              tepung sagu • / kg ikan giling (kalau ada ikan tenggiri) • daun seledri • bawang putih • telur ayam • gula pasir • tepung terigu • garam • masako • Air es
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                Brownies Kukus Coklat

                margarin • telur ayam • gula pasir • coklat batang • coklat bubuk • tepung terigu • baking powder • SP • Bubuk vanili • Keju craft cheddar
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                  Pepes Tahu Jamur Tiram

                  tahu putih • jamur tiram • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • cabe rawit • cabe merah keriting • tomat (kalau tidak ada pakai rampai) • Kaldu jamur totole • Garam • Gula • Minyak makan •
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                    Nasi goreng terasi pedas

                    bawang putih • bawah merah • terasi abc • Kaldu jamur totole • garam • cabe merah keriting • cabe caplak atau cabe setan • timun yang di potong potong • tomat yang di potong-potong • muncung nasi • telur ayam • Kecap manis •
                    • 5 porsi
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                    Churros Saus Coklat

                    Air • tepung terigu • gula pasir • mentega • telur • vanila extract • mentega • susu cair • coklat batangan • garam • vanila extract • kayu manis bubuk
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                      Udang saus tiram pedas

                      udang yang sudah dibersihkan • Kacang panjang • Jahe • Sereh • Saos tiram • Saos sambal • Bawang merah • Bawang putih • Cabe caplak atau cabe setan • Air • Gula • Kaldu jamur •
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                        Fried Mozarella Stick

                        mozarella • telur ayam • Tepung terigu • Tepung roti • Garam • Kaldu jamur totole
                        • 5 porsi
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                        Ikan Tuna Asam Padeh

                        Ikan Tuna • air • serai • daun kunyit • asam kandis • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • lengkuas (laos) • garam • kemiri • kunyit •
                        • 5 porsi
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                        Tumis kangkung udang

                        bawang putih • bawang merah • tomat kecil • tomat merah besar • cabe merah keriting • cabe setan besar • garam halus • Kaldu jamur totole • Udang • Kangkung
                        • 5 porsi
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                        Tumis Jamur Tiram

                        Jamur tiram • bawang putih • bawang merah • Saori saos tiram • Garam • tomat cheri • cabai merah besar • cabai rawit setan • Minyak makan
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                          Udang Goreng Crispy

                          udang • masako • Tepung Panir • air • Telor • Tepung terigu
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                            Tumis Ikan Asin Peda dan Cempokak

                            ikan asin peda ukuran sedang • bawang putih (diiris tipis) • bawang merah (diiris tipis) • tomat (dipotong dadu) • cabai rawit setan dan cabai hijau besar (dipotong) • cempokak • garam dan gula • petai (diiris tipis)
                            • 5 porsi
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                            Ayam ala Richeese Factory

                            ayam • jeruk nipis • telor ayam • tepung bumbu serbaguna • Bahan saus: • bawang putih (geprek dan cincang halus) • saus cabai • saus tomat • saus tiram • bon cabai (bisa sesukanya) • garam, gula, lada putih
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