Chef Abid Rimba

Resep Kuliner Indonesia

jiwa memasak harus memiliki skill yg tinggi..agar masakan enak serta indah.

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Cakwe goreng alathai

Cakwe • Tepung italy • Saus alathai
- 1 porsi
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Ayam berjamur

Ayam fillet 300 gr • Jamur simeji • Bawang merah • Bawang putih • daun bawang potong lap 6 gram • Jahe potong jajar genjang 6 pcs
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Udang selimut keriting

Udang cincang • Daun selada keriting • Telur ayam
- 10-15 menit
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Jamur goreng telur asin

bawang putih cincang halus • Jamur merang • Daun kari • Cabe merah rawit potong lap 2 pcs • Saus telur asin • telur ayam • Tepung italy
- 6-15 menit
- 1 porsi
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Udang goreng mayo

Udang utuh kupas kulit • Tepung italy • Kyuri potong dadu kecil • Mayones • Baby tomat potong dadu kecil • Wijen hitam sudah di sangrai • Telur ayam • Garam dan knor
- 5 menit
- 1 porsi
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Kulit pangsit isi udang sayur

liong udang wantan cincang kasar • kulit pangsit • Sawi putih potong shee
- 1porsi