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Algajaladre Nadya Santoso

Algajaladre Nadya Santoso

@nadyaasantoso
Semarang
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Mahasiswa semester akhir yang mengisi waktu luang dengan melakukan hobinya yaitu memasak dan berbagi resep 👩‍🍳🍳

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    Bola-Bola Tahu Krispi

    tahu putih • tepung bumbu serbaguna • tepung maizena • bawang putih • lada, garam, kaldu ayam bubuk • daun bawang • minya goreng
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      Sup Ayam Sosis

      dada ayam • sosis • bawang putih • wortel • kol • kentang • bunga kol • tomat • daun bawang • daun seledri • kaldu ayam bubuk • garam •
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        Sambal Matah

        Bawang merah • Cabai setan • Daun jeruk • Jeruk limau • Sereh 4 batang (pakai bagian putihnya) • Terasi sachet 1 buah • Bawang putih
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          Cumi Masak Tinta Hitam

          cumi-cumi • bawang putih • cabai setan • minyak • lada & garam
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            Sosis Kekian Saus Padang

            sosis (champ) • kekian • bawang putih • bawang bombay • cabai setan • cabai merah • saus sambal • saus tomat • saus tiram • daun jeruk iris • jeruk nipis kecil • Secukpnya lada, garam, kaldu bubuk •
            • 3 porsi kecil
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            Sambel Bawang Petai

            cabai setan • bawang putih • bawang merah • Sckpnya garam & gula • petai • Sckpnya minyak goreng
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              Martabak Mini Isi Tahu Telur

              kulit lumpia • tahu putih ukuran sedang • telur • daun bawang • bawang merah • garam • lada • kaldu ayam bubuk • minyak goreng • Lem tepung kulit lumpia : • tepung • air
              • 15 porsi
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              Ca Kangkung Saus Tiram

              kangkung • cabai setan • cabai keriting • bawang putih • bawang merah • saus tiram • garam • lada • gula • kaldu ayam bubuk
              • 3-4 porsi
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              Nasi Goreng Oriental

              nasi putih • daging ayam • udang (buang kulitnya) • bakso • bawang putih • bawang merah • cabai setan • cabai merah • Sckpnya lada, garam & kaldu ayam bubuk • kecap asin • minyak wijen • telur (untuk campuran nasi)
              • 3-4 porsi
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              Ayam Tepung Cabe Garam

              ayam fillets • tepung bumbu serbaguna • cabe setan • cabeh merah • bawang putih • bawang merah • Scknya daun bawang • Sckpnya minyak goreng
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                Ayam Kemangi Bumbu Kuning

                daging ayam • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • daun jeruk • cabe setan (cari yg warnanya kuning) • daun salam • laos • serai • Sckpnya daun kemangi • Sckpy minyak goreng
                • makan 5-6 orang
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                Ca Brokoli

                brokoli • bawang putih • minyak goreng • Sckpnya lada, garam, gula & kaldu bubuk
                • 5-6 orang
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                Ceker Bakso Setan

                ceker ayam • bakso ayam / sapi • cabai setan • cabai merah • bawang merah • bawang putih • lada, garam & kaldu bubuk • minyak goreng
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                  Ayam Bumbu Rica-Rica Pedas

                  ayam • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabai setan • cabai merah • garam, lada & gula • minyak untik menumis

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