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Erika20905

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  • Erika20905 Erika20905
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    Puding Ala Gyukaku

    susu cair putih • cream • gula pasir • vanilla essence • gelatin powder • air (untuk blooming gelatin) • brown sugar • air • garam
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      Hokkaido milk bread

      tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) • susu putih dingin • gula pasir • margarin (saya blueband cake and cookies) • ragi • garam • pewarna makanan • pasta kacang merah/ coklat untuk isian (mau polosan juga OK)
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        Cireng Garing Enak

        Air • Tepung tapioka • Bawang putih • Daun bawang, iris tipis • Daun seledri, iris tipis • Kaldu jamur/ penyedap • Garam • Merica • minyak untuk menggoreng • Tepung tapioka (gunakan wadah besar)
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          Bakwan Jagung Super Lezat

          jagung manis, serut dari batoknya (kalau mau pakai kalengan juga bisa) • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris tipis • cabe merah keriting, iris tipis • telur ayam • tepung terigu (ini di sesuaikan ya mau setebel apa adonannya karena saya kira2 juga tuang tepungnya) • tepung beras (untuk efek garing) • air untuk melarutkan (ini juga di sesuaikan aja karena kalau jagungnya d tumbuk dan agak basah airnya bisa lebih dikit lagi) • garlic powder • paprika powder • garam, lada, gula pasir, penyedap rasa • daun bawang (banyaknya bisa d sesuaikan selera) •
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            Bread popcorn 🍿

            roti tawar (sari roti) • gula pasir • margarin • susu cair • air putih
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              Simple muffin chocochip

              tepung terigu (aku pake segitiga) • gula pasir • butter (aku pake butter margarin blueben, mungkin karena itu jadi kurang lembut ya?) • telur • coklat bubuk • baking soda • baking powder • vanili bubuk • susu putih • choco chip
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                Fusili goreng ala lek gino

                dada ayam fillet, potong dadu • bawang merah iris tipis • cabe rawit merah iris tipis • segengam kucai potong sedang (sayur sesuai selera) • tomat, potong kotak2 • fusili rebus dengan air garam (banyaknya sesuai selera) • telur • penyedap rasa • bubuk bawang putih • bubuk paprika • kecap asin • kecap manis •
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                  Donat super fluffy

                  terigu pro tinggi (cakra) • margarin • ragi roti (yeast, saya pakai Haan) • gula pasir • susu uht • telur • garam • bubuk kayu manis • gula halus
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                    Mie ayam ala abang2

                    mie ayam (saya pakai yang cap aa) sesuai selera • kecap asin • Secukupkan garam/ lada • minyak goreng • bawang putih • dada ayam fillet, potong kotak2 sedang • jamur kancing (saya kecil2, kalau jamurnya besar bisa 5 buah saja potong dadu) • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri •
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                      Custard cream anti gagal (vla)

                      susu uht cair • kuning telur • maizena • gula pasir • margarin • vanili bubuk • rhum
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                        Bolu kukus cokelat ala Amanda super enak

                        tepung terigu protein sedang • gula pasir • coklat bubuk • telur • mentega • dark cooking chocolate • vanili bubuk • sp • baking powder • susu kental manis coklat
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                          Risoles rogut ayam

                          tepung terigu • tepung tapioka • telur • margarin cair • garam • air • daging ayam rebus, potong dadu • wortel, rebus sebentar, potong dadu • mentega • bawang bombay (uk sedang saja) • bawang putih, cincang halus • terigu •
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                            Chicken bolongnese spagetthi

                            spagetthi • saus pasta la fonte rasa ayam • jamur kancing, potong kecil2 • dada ayam giling • bawang putih, potong kecil2 • Gula • Penyedap rasa • Minyak goreng • Garam
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                              Gateau au Chocolat

                              sweet chocolate • butter • kuning telur • gula pasir • susu putih (hangat) • tepung terigu segitiga biru • cocoa powder • putih telur • gula pasir
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                                Cheese koroke (kroket)

                                bawang bombay (chop chop kotak2 kecil) • sosis ayam • daging babi yang sudah dimasak/ matang (chop chop kotak2 kecil) • butter/ margarin • Garam • Lada • kentang (ukurang sedang - besar) • Tepung panko • Telur • Putih telur • air • tepung serbaguna •
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                                  Sagu keju lumer chessy

                                  tepung sagu • gula halus • keju parut • kuning telur • margarin • salted butter • santan kental (kara) • Keju parut untuk taburan
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                                    Sayur asem gurih

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                                      Oatmeal raisin cookies

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                                        Cafe style sandwich

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                                          Tahu lima rasa ala tawan

                                          Tofu rasa udang • Tepung bumbu serbaguna • Bawang putih • Cabe rawit merah • Oatmeal (quaker oats biru) • Garam • Gula • Lada • Susu bubuk (dancow) • Minyak goreng • Penyedap rasa (jamur)
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