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Uli

Uli

@legocooking
Jagakarsa, Jakarta Selatan
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Akun anak yang ingin masak tapi mager dan ibu yang selalu suka bereksperimen.

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  • Uli Uli
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    Bolu kukus cantik

    terigu, aku pake segitiga • gula pasir, kalau suka manis boleh tambah • sp • telur • susu cair (1 set skm + air) • Vanili dan garam • Paper cup dan plastik segitiga • perasan lemon
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      Klepon

      tepung ketan • tepung beras • tepung tapioka • pewarna hijau • Air • Gula merah • kelapa parut
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        Kue mangkok anti gagal

        gula pasir, saya kurangi sedikit • tepung beras • tepung terigu segitiga • tape singkong yang lembek haluskan • vanili + 1 sdt bp • garam • adem sari + 150 ml air untuk menyeduh • air • Pewarna makanan
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          Brownies Simpel

          terigu segitiga • gula pasir (klo suka manis bs ditambah) • minyak goreng • air hangat • telur • garam • baking soda • coklat bubuk • kental manis coklat • Toping ; butter cream n keju
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            Sambal Kencur Tempe Kemangi

            tempe (sy beli 3000) • kemangi (iketan kecil) • Bahan sambel • cabe merah + rawit merah (untuk pedesnya selera ya) • bawang putih • kencur (uk, jempol) • Garem dan sedikit penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng
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              Ikan Mas Goreng

              ikan mas super • jeruk nipis • Bumbu halus • kunyit • jahe • bawang putih • sereh • Garam • Minyak untuk menggoreng
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                Kembung Bakar Sambal Matah

                ikan kembung banjar segar • jeruk nipis • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • daun jeruk • minyak • Garam gula dan penyedap rasa
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                  Balado Ikan Krispy

                  ikan asin tipis (padahal ikannya tawar) • Bumbu halus • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Garam gula
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                    Pie Buah

                    terigu segitiga • margarin • air es • garam • Bahan vla • susu dancow putih • gula pasir • skm (3 saset) • tepung maizena • margarin • vanila (me, pake yg bubuk) • air •
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                      Lele Goreng Krispy

                      lele • tepung terigu • minyak • jeruk nipis • Garam lada kaldu bubuk
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                        Pepes Ayam Kemangi

                        ayam (kurang dari 1 kg) • kemangi • Daun pisang • daun salam • sereh • lengkuas digeprek / dicacah • tomat hijau kecil iris tipis • Bumbu halus ; • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah •
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                          Lalapan Rebus

                          labu kecil • pare • daun singkong • Bahan sambel • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat merah • garam terasi gula dan penyedap rasa
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                            Tahu Aci

                            tahu kuning • tepung tapioka • tepung terigu • kaldu bubuk rasa ayam • daun bawang • telur • air panas • minyak untuk menggoreng • tapioka ( yg ini untuk nempelin di tahunya sblm digoreng
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                              Japanese Milk Bread

                              tepung cakra • gula halus • susu uht (me: susu bubuk + air) • ragi • mentega • garam • vanili (me: skip) • Selai coklat buat isian (aslinya tanpa isi) • Pewarna makanan
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                                Roti Sobek aka Roti Kasur

                                tepung terigu cakra • telur • air hangat (saya campur dg susu bubuk 1 sachet) • ragi • mentega • gula pasir • garam1 • selai coklat
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                                  Bolu Pisang Jelita Putih Telur

                                  putih telur uk sedang • gula pasir • tepung terigu • minyak • / 2 sdt vanili bubuk • garam • susu bubuk • sp • pisang yg sdh di lumatkan • pewarna makanan merah sama ijo
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                                    Sambal Cumi Asin

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                                      Pecak Ikan Mas

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                                        Nasi Liwet Udang Rebon

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