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Wina Winarti #DapurWinceu

Wina Winarti #DapurWinceu

@cook_12602939
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Mama duo krucils..
Anak dari seorang ibu yang jago masak 😂 Hasil belajar dari mamah aku tuangin disini, dan resep2 simple ala aku. Masih belajar masak 😁 yang penting bapake dan anak2 suka yaaa...

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    Sambel Kikil Kepala Sapi

    Kikil Kepala Sapi • Royco Sapi • air • Minyak untuk menumis • Bawang Putih • cabe rawit merah, selera • Bawang Merah • bawang daun, iris • Air
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      Sapi + Timun Jepang Saus Lada Hitam

      Daging Sapi (jangan yg berlemak) (saya tanpa di marinated) • Timun Jepang (kalo ga ada boleh skip, atau ganti yg lain), • bawang bombay, iris • Bawang putih, cincang halus • Cabe Hijau, buang biji, iris panjang • Cabe Merah gede, buang biji iris panjang • jahe, cincang halus • saori saus tiram • royco sapi • gula pasir • kecap • lada •
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        Sop Tofu + Bihun + Daging

        Daging Sapi, iris kecil-kecil • wortel, iris bulat • Tofu Telur, iris tebal, goreng sampai kuning • bihun jagung, rebus dan tiriskan • bawang bombay, iris • daun bawang, iris • seledri, iris kecil • saus tiram • lada • gula pasir • penyedap rasa sapi • minyak untuk menumis bumbu •
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          Capcay Kuah (Bumbu Ulek)

          Wortel • Brokoli • Jagung mini • Daun Sosin • Baso kemasan kecil • Bawang bombay • Cabe Merah • Cabe Rawit Ijo (masukin utuh) • Daun Bawang • Tepung Maizena • Air untuk kuah • Garam •
          • 5 Porsi
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          Sayur Oyong Udang Soun

          Oyong, iris bulat, • wortel, iris bulat • udang, kupas • soun jepang, rebus, tiriskan • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun bawang, iris sedang • seledri, iris halus • tomat, buang isinya, potong dadu • royco ayam • Gula garam • Lada bubuk •
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            Sop Ayam Jagung Campur

            wortel, iris dadu • buncis, potong2 • kol, iris besar • baso sapi, iris bulat • dada ayam, ambil dagingnya, potong dadu • jagung, pipil/serut • bawang merah untuk bawang goreng • Daun bawang seledri secukupnya, • royco ayam • Gula garam lada • Setengah sendok margarin • Air secukpnya untuk merebus •
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              Tumis Bawang Teri Medan Pedas

              teri medan (beli di kang sayur udah bungkusan) • kacang tanah • bw merah, iris tebal • bw putih, iris tipis • Cabe rawit sesuai selera (bisa di skip kalo ga mau pedes) • Terasi secukupnya, haluskan • Kaldu bubuk secukupnya (me : royco ayam) • Gula
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                Tumis Sayuran Campur With Udang Rebon

                wortel • buncis • Kol • Semangkuk kecil udang rebon • bawang putih • Gula • Tanpa garam karna biasanya rebon nya sudah asin • Kaldu ayam • Lada • Minyak untuk menumis • Air
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                  Oseng Toge Telor Dadar

                  toge, bersihkan dan cuci • telur ayam • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabai merah • saos tiram • daun bawang • Gula • Lada • Minyak untuk menumis • Air
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                    Tumis Brokoli Daging (Ayam) Jagung Semi

                    dada ayam • brokoli sedang • jagung semi/baby corn • bawang putih • Garam • Gula putih • Kaldu ayam • Lada • Minyak untuk menumis • air
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                      Oseng Tempe Cabe Ijo Ala Mamahku

                      tempe, iris dadu, • bawang merah • bawang putih • laos • daun salam • cabe merah • cabe ijo • daun bawang • tomat merah • kecap manis • Garam • Gula putih •
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                        Ayam Goreng Mentega

                        ayam • kaldu ayam • bawang putih • bawang bombay • daun salam • mentega (atau sesukanya) • kecap manis (atau sesukanya) • Garam • Lada • jeruk limo

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