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Dyzakuu

Dyzakuu

@Dyza777
Bandung
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  • Dyzakuu Dyzakuu
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    Mpek-mpek kates

    Bahan isian : • kates/pepaya, kupas lalu serut • bawang merah • bawang putih • ebi/udang kering • tepung terigu • tepung tapioka • air • garam dan penyedap
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      Bolu potong mesis dengan takaran sendok

      mentega (me: porvita) • muncung gula pasir (jika suka manis bisa ditambahkan ya) • telur ukuran sedang-besar • SP • tepung terigu (me:segitiga) • susu dancow saset • tepung maizena • Meses untuk taburan • muncung mentega putih • gula halus • susu dancow
      • 40 menit
      • 35 potong
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      Mpek-mpek adaan tenggiri

      ikan tenggiri fillet • tepung tapioka (me liaw pit) • telur • bawang merah diiris tipis • bawang putih di haluskan • santan instan (me: kara) • air es • daun bawang iris tipis • Garam dan penyedap • minyak goreng
      • 1 jam
      • rame rame
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      Pedesan entog ala saya

      entog • Bumbu : • cabai rawit • kunyit • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • lada • jahe • laos • sereh •
      • 2 jam
      • 5 orang
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      Sambal tahu pete

      cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • tahu yg sudah di goreng • pete • Gula & garam
      • 20 menit
      • sekeluarga
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      Bakso tahu ayam

      daging ayam fillet • tahu kuning • tepung sagu • bawang putih • lada bubuk • putih telur • bawang merah goreng
      • 30 menit
      • 10 pcs
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      Bolu gulung skippy keju

      Bahan A • telor • sp • gula pasir • tepung terigu • mentega (me: butter) cairkan • keju parut
      • 30 menit
      • 20 potong
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      Sambal kentang ati

      kentang • ati ampla • Pete (boleh skip) • daun jeruk • daun salam • Garam • Gula • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih
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        Mpek2 udang sutra lembut dan kenyal

        udang kupas • telur • + 1/2 gelas tepung terigu • + 1/2 gelas tepung tapioka • air • bawang putih • garam • penyedap rasa
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          Stup roti tawar simple

          roti tawar • susu UHT • kental manis • gula pasir • tepung maizena
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            Nugget ayam crispy diluar lembut didalam

            dada ayam (haluskan) • Roti tawar 3 lembar (buang pinggir) • telur • tepung terigu • UHT • bawang putih • bawang putih • lada/merica • Royco/Masako/totole • garam • Bahan pencelup : • tepung terigu encerkan •
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              Donat ekonomis 1 telur

              Terigu bisa pro tinggi / sedang • gula pasir • baking powder • kuning telur • ragi • air (sesuaikan) • mentega • garam • Gula halus untuk toping/ meses
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                Sambal nanas pedas manis

                nanas, kupas • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • gula • garam • Minyak untuk menumis
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                  Telur gabus gurih antigagal

                  Tepung tapioka • Telur • Masako • Keju • Blue band
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                    Orek tempe pedas manis

                    tempe • kacang tanah • ikan teri • Bahan sambal: • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Minyak untuk menggoreng
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                      Bolu redvelvet lembut anti gagal

                      telur ayam utuh • tepung terigu pro rendah • gula pasir • sp • /² sdt baking powder • /² sdt vanili • Pewarna merah • butter/margarine (lelehkan) • gula halus • mentega putih • skm
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                        Pancake durian antigagal

                        durian uk sedang • skm • Whipped cream/butter cream • tepung • maizena • telur • garam • skm • Air 300ml / disesuaikan • Pewarna pandan
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                          Lontong sayur

                          labu siam(iris korek memanjang) • tempe iris dadu • sere geprek • lengkuas geprek • daun salam • Santan kelapa dari 1/2 kelapa (peras) • ketupat/lontong • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lada • kunyit •
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                            Dendeng sapi balado

                            daging sapi • ketumbar • lada • penyedap • daun salam • Bahan balado • cabe merah keriting / sesuai selera • bawang merah • siun bawang putih • Garam • /² sdt gula • Minyak untuk menumis
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                              Sop ayam lek min

                              ayam /(tulang ayam) • sereh (geprek) • kayu manis • daun salam • daun jeruk • Daun bawang dan seledri (potong kecil) • Penyedap rasa (optional) • Bahan halus- • jahe • kencur • /² sdm ketumbar • /² sdm lada •
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